Экскурсия по единственной в Украине сыроваре, где делают настоящий швейцарский сыр

[belka_tiona]

Во время поездки на Закарпатье нам было предложено "За дополнительную плату в селе Ныжне Селище возможно посещение единственной в Украине сыроварни, где делают настоящий швейцарский сыр, с дегустацией трех его сортов". Такого мы не смогли пропустить, тем более что мама очень любит сыр

Comments

[goblinka_rowena]

Ой как интересно:-)
А я тогда думала, включать эту сыроварню в нашу поездку иди нет, и таки мы туда не поехали, она была как-то не по пути.
Ты так хорошо описала - как будто бы я сама там побывала :-)

[belka_tiona]

ну вот и отлично! осталось только сам сыр попробовать и считай что побывала :)

[kishechkakisa]

[belka_tiona]

да, да!!!
хотя гурманы говорят что это моветон, что либо вино плохое, что его заедают сыром чтоб плохой вкус не так сильно чувствовался, либо сыр плохой и его запивают вином для тех же целей.
но мне нравится!

[martina_dm]

Самый вкусный и самый правильный сыр Украины.
Мы в этот раз на сыроварне не были, но наш мукачевский друг привез нам 4 головки выдержанного сыра. А тот неуловимый сыр, которого не было - это "Нарцисс Карпат". Его не было и в прошлый наш визит, он очень долго зреет, но Тиби (наш мукачевский друг) так вынес мозг директору завода, что тот принес нам кусочек из своего личного холодильника. Очень крутой сыр, чем-то похож на выдержанный пармезан.

[belka_tiona]

да, про название я знаю, но вкуса не пробовала :)
из собственного холодильника - это надо же.
насчет самый вкусный сыр - не знаю, я не так много их пробовала, но наверное все-таки самый эко.
у меня с моим сыром не сложились отношения, хотя на дегустации ничего так было...

[kat_bilbo]

Здорово. :-)

Прибор на 6 фото сверху - это сепаратор. Я видела такой домашний пластмассовый в деревне. :-)

[belka_tiona]

да, точно, она называла его так, но я боялась ошибиться в названии.
мне он напоминает робота из звездных войн :)

[kat_bilbo]

Ага, железный вариант - точно, что-то космическое. :-) Планета Шелезяка. :-)