Имбирный паралич

[belash_family]

Чтобы не потерялось -

Ситуация, которая произошла в Соединенных Штатах во время действия сухого закона примерно в 1930-х годах, была предзнаменованием того, что произойдет в будущем. Она была вызвана не инсектицидом, а соединением, принадлежащим к той же самой группе фосфорорганических соединений. В этот период некоторые медицинские вещества стали

Comments

Фантазии Рейчел Карсон

[monotropa]

В книге Рейчел Карсон написана ерунда. У "трикрезилортофосфата" нет никакого резкого привкуса, он безвкусный. И не разрушает он холинэстеразу, и к паратиону никакого отношения не имеет. Если много съесть -- вызывает отравление, да. Была история, когда его вместо растительного масла использовали с печальными последствиями.

Re: Фантазии Рейчел Карсон

[belash_family]

Да, на деле история выглядела несколько иначе - https://en.wikipedia.org/wiki/Jamaica_ginger
Однако "Если много съесть -- вызывает отравление, да" выглядит не очень. Если выпить разом ведро воды или съесть стакан поваренной соли, тоже хорошо не будет. Но вряд ли жертвы паралича утешились бы тем, что они как бы и не отравились, а у них так, слегка отсроченная нейропатия.

[tanya_12_12]

Жесть кошмарная. Неужели имбирь так сложен в возделывании? Он даже у меня на окне рос.

[belash_family]

Имбирь сложен только в смысле климатической зоны.
Там проблема была в добавках.