Секрет про винегрет

[belan_olga]

Comments

[ext_3627520]

все правильно, свекла отдельно режется. Капуста - обязательно! Горошек тоже не кладу, но поскольку не люблю лук, то и он отсутствует. Можно добавить чуть-чуть хрена и горчицы в заправку

[smsdoc]

Точно! Залить нерафинированным свёколку-то! И огурчики только бочковые...
Капустки нарубил на Маккару для эксперимента))) Пока даёт много рассола. Но положил на 16 литров утюг чугунный 1907 года (в пакет завёрнутый)).

[ananam]

А я не кладу в винегрет квашенную капусту а только свежую. Так у винегрета более свежий, салатный вкус. Я ее шинкую, солю и отжимаю руками. С лишними соками уходит горечь. Тоже не люблю горошек. Еще добавляю свежие огурцы и много петрушки и укропа.

[adgolow]

*....некоторые еще суют туда фасоль, тыкву и даже кабачок. Бр-р-р-р!*
ой, как вкусно!!!!!!!!

[ext_2596360]

А я иногда добавляю гранат, а вот горошек тоже не жалую...

[wieczorowy]

а как же косточки