Блинчиков много не бывает

[belaboka]

Любезная моя olnik_y улетела на Бали с двумя своими чудесными детками и уже вовсю шлет искрометные репортажи. Так что если вам близка тема путешествий с детьми или просто нравятся путевые заметки - вливайтесь: Будет много всего интересного. Ну, а чтобы мы с Софи не слишком скучали, Оля оставила мне самое дорогое) - свои кулинарные книги:

Comments

[florecienta]

а если в манку вливать молоко - она комками не идет?
Я вообще не люблю эксперементировать с блинами, добавляя в них крупы. И из ржаной и гречневой муки они у меня не получались никогда (примерно год назад я этим выносила мозг Юле как ЗОЖнику, знакомому с ржаной мукой :)))))
Люблю воздушные, взбитые блендером... В идеале на кефире :)

[belaboka]

Не, у меня все легко получилось - главное, делать все в точности по книге - может, в этом дело) тоже люблю воздушные блинчики - тут скорее попытка внести разнообразие в меню. Но я не так многокспериментировала с разной мукой, поэтому не знаю, что может не получиться. Кстати, у Высоцкой много блинчиков как раз из разных сортов муки. Ну и вообще у нее на мой вкус неплохие рецепты. Доступные)

[irsenas]

сколько книг-сокровищ!

[belaboka]

О да! Первые пару дней я книги просто разглядывала - их просто держать в руках одно удовольствие! И я думаю, если не лениться, можно действительно научиться круто готовить

[ptaha_romaha]

ВАУ!!!! ну почему никто из моих знакомых не улетел на Бали! Шикарнейший подарок!!! Настоящие кулинарные сокровища!!!

[belaboka]

Не стану лукавить - я бы предпочла Бали)))) а книги действительно отличнейшие))