-
10 непрочитанных сообщений утром
достаточно, чтобы снова настраивать фильтры и нажимать unsubscribe. Иначе утро заканчивается чёрт знает когда. -
Кремация курочки
Нет сил прятать ни рецепт tasty_mama, ни Блюменталя, ни сообщество. Выношу коммент сюда, истории для. Контекст по ссылке.
Не только температура готовки имеет значение, но и время выдержки. По ссылке slonoinquisitor приведены общие рекомендации CDC. В статье Вики о трихинеллёзе есть табличка с более детальными рекомендацями по тепловой обработке свинины с учётом времени ( Read more... ) -
Кальций в твороге
Родители всегда говорили, что творог - ценный источник кальция. Хорошо. Смотрим, cottage cheese - это творог: 14% от дневной нормы кальция на порцию, ~160 грамм, сюрприз. «Ешь творог, там кальций» - заблуждение, правильно: «Ешь творог, это источник белка». В таких делах табличками на 100 грамм продукта сложнее пользоваться, чем на порцию. Я с ( Read more... ) -
Интересные книги...
... измеряются пропущенными остановками. Это происходит со мной снова и снова. -
Социализация и выбор учителя
Вся социализация в школе - это 5*5+15, 40 минут перемен в день. Всё! Общение с преподавателями? Ха! Со сверстниками во время уроков? Ха! Первое - редко диалог, второе - запрещено. Даже если это хоть как-то учитывать, то максимум час, суммарно, в день. Остальное время отведено монологам преподавателя, фронтальным опросам, проверкам домашних заданий ( Read more... ) -
Кто лучше?
Женщины или мужчины? Часто этот вопрос проскакивает в популярных журналах, блогах и сообществах. Ещё чаще вместо вопроса - однозначный ответ: женщины, вот потому; мужчины, вот поэтому; третьи... Слава богу, третьих нет.
Теперь я знаю куда всех этих милых людей дружной толпой слать - в отчёт душки Джанет Шиблей Хайд в журнале American Psychologist ( Read more... ) -
О гитаре
Шесть лет назад я купил гитару и до сих пор не научился на ней играть :/ -
Сложные темы русского языка
Дело в том, что в сочинении девочка решила использовать на редкость коварную конструкцию - обособленный оборот, начинающийся с вводного слова, - примерно такую: Державин, Пушкин, Лермонтов, Тютчев, вероятно(,) с особым трепетом относившиеся к удивительному дару, которым их наградил Бог, оставили потомкам немало потрясающих строк о взаимоотношениях ( Read more... )
Click to view