Готовим хачапури

[basilisk_sister]

Вариантов выпекания хачапури великое множество. Мне очень нравится вот этот рецепт.

Продукты:

Тесто:

• 3 ст. муки,
• 100 граммов майонеза,
• 1 ст.л. сухих дрожжей,
• 1 ч.л. сахара,
• о,5 ч.л. соли,

Comments

[lenochka_lenusi]

а мы любим делать псевдо-хачапури (ленивые), положив сыр в ПИТУ (и расплавляем в МИКРО

[basilisk_sister]

Я тоже такое делаю :) Вкусно! :)

[d_anatolich]

Сейчас попробую сделать тесто сам))) А сколько тесто должно по времени подходить?

[basilisk_sister]

Оно должно увеличиться в объеме раза в полтора-два. Обычно, на это уходит около часа, может больше...замеси и поставь к батарее - тогда быстро подойдет :)

[d_anatolich]

попробую )

[basilisk_sister]

Удачи! Надеюсь, что понравится хачапурька :)