"Бедные рыцари": тонкий привкус резистанса

[bantaputu]

Читатель suspicion_of, спасибо ему (или ей), указал, что по-немецки блюдо "бедные рыцари" называется "arme ritter". Непродолжительное гугление выявило, что в Германии данное блюдо известно с XIV века. Название "бедные рыцари" - простой перевод с немецкого. Источник указывает, что рецепт был позаимствован русской интеллигенцией у германских

Comments

[retwizan]

Никогда не знал, к стыду своему, такого названия. Всегда называл это "французскими гренками".

[bantaputu]

Оказывается, есть что-то, что изобрели не французы, а немцы. :)