365_136

[bandirma]

Воскресенье. Где-то за окном идет монотонный дождь. В голову проникают истерические "бу-бу-бу" от соседей- это Малышева с утра рассказывает очередную байку о том что без секса пуся срастется от чая непременно будет рак или еще какую-нибудь чушь

Comments

[ilanka13]

Ну ты экспериментатор :)
И мне понравилось про туалет.
А окуда такие красивые помидорки.
Кстати, я обожаю тушеные зеленые помидоры.

[bandirma]

про зеленые помидоры подробнее- ни разу не пробовала (только когда-то вареньем угощали)

помидоры мамины, с дачи, у нас сезон- это она мне ведро привезла, сама там зашивается с ними, вечно насажает на армию.. у нее около 40 сортов всяких растет

[ilanka13]

А ТринаО как раз сегодня про рецепт маринованых спрашивала.
А это зеленые.
http://ilanka13.livejournal.com/286484.html#comments
Завидую домашним помидоркам :)

[bandirma]

домашние конечно же вкуснее магазинских, даже в сравнение не идут, но безумно быстро краснеют :-) надо срочно еще что-то придумывать :-))

[akageno_ann]

хоть кулинарный роман пиши

[bandirma]

читали Джулиана Барнса "Педант на кухне"? все уже написано до нас :-)...

[trinao]

Юль,а нет ли у тебя проверенного рецепта маринованных помидорчиков? Чтобы вкусный маринад? Очень надо,а нету.

Вяленые мне надо сначала попробовать,я знаю,что многие пищат от восторга,но чисто внешне вдохновиться не получается. )))

[bandirma]

ну вяленые не для самостоятельного поедания, а добавлять куда-то хорошо, я так очень люблю в хлеб, когда свой делаю цельнозерновой- они там просто в тему :-)

нет, Оль, я не мариную, я делаю только простые заготовки, которые в масле или которые проваренные, горячими закатываются.

[trinao]

Ага,пошла дальше.))

[bandirma]

Спросила у мамы, она у меня мастер по маринадам: на 1 литр воды- 1 ст. ложка соли с верхом и 5 ст. ложек сахара. Лавровый лист, 1 гвоздичина, чайная ложка эссенции (но мама говорит, лучше яблочный уксус 2- 3 ст. ложки). На донышко кладешь зелень- укроп, петрушку, смородиновый лист, всего понемножку, 2 зубка чеснока.

Складываешь все в банки, сначала банки заливаешь водой, кипятком, накрываешь крышкой, сверху- полотенце. Постоит 5 минут- сливаешь и заливаешь сразу рассолом. Закатываешь, переворачиваешь, закрыть чем-то до остывания.

Самые вкусные помидоры.

Еще мама говорит, что в пипочку зеленую (от ветки) на помидоре сделать 5- 6 проколов зубочисткой :-)) секрет такой :-))

[dreamlalala]

Какой сказачно вкусный пост!)

[bandirma]

о-о-о, спасибо за эти слова :-) что-то прорвало меня сегодня :-)

[antuanneta]

классно написано! как уже писала одной из френдесс не вялю помидоры, счет за электричество будет фантастический))

[bandirma]

спасибо!

а у нас тут газ дешевый, поэтому я в готовке не оглядываюсь- пока счетчиков нету на газу :-)