Творожно-миндальные кексы с карамелью.

[baksinda]

Comments

[maria_kitchen]

необычно:) как правило вся глазурь-карамель идет отдельно уже на готовые кексы.
Кать, а формочки для кексов какие?

[baksinda]

Силиконовые. Я когда-то освоила этот метод и очень люблю - сначала сваренная карамель, естественно, застывает, а в процессе выпечки тает, но больше не готовится - в смысле , не темнеет, не густеет, остается, как было. Перевернешь - аккуратненько так выходит:))

[maria_kitchen]

первый раз с таким сталкиваюсь:) а это откуда-то или собственная придумка:)

[baksinda]

Когда-то давно в Школе гастронома я нашла рецепт тыквенного флана, у меня есть в журнале. Вот там под фланом была такая карамель. С тех пор широко использую:))

[evil_mimi]

классно как смотрятся!

[baksinda]

А когда кончится неделя без выпечки?

[biira]

ух ты ж! жалко только сегодня творожные корзинки натворила, а то б пошла делать!

[baksinda]

:))

[tata_bart]

Красавцы какие! Сегодня народ смотрю на кексах-маффинах сидит:)Сговорились что ли:)))

[baksinda]

Сама удивилась:))

[irisecka]

Вкуснотень.... :)))

[baksinda]

Спасиб!