Разве в овсе нет глютена? Встречаю разную противоречивую информацию... Сама люблю делать подобные печеньки из овсяных хлопьев, но вот хочу ввести сыну безглютеновую диету и не знаю давать ему овсянку или нет.
гречка, рис, кукуруза, пшено. ну и еще квиноа и амарант, но они не растут в нашей полосе. овес часто не дает реакции, поэтому многие, сидящие на безглютеновых диетах, овсянку едят. и еще из овса как-то удаляют глютен, так что можно купить безглютеновую овсяную кашу или муку. у меня была мука, по вкусу от обычной овсяной не отличалась. вот )
Comments 29
Reply
Reply
Сама люблю делать подобные печеньки из овсяных хлопьев, но вот хочу ввести сыну безглютеновую диету и не знаю давать ему овсянку или нет.
Reply
Reply
Reply
Reply
а рецепт отличный )
Reply
Получается, рис и кукуруза- без глютена?
Reply
овес часто не дает реакции, поэтому многие, сидящие на безглютеновых диетах, овсянку едят. и еще из овса как-то удаляют глютен, так что можно купить безглютеновую овсяную кашу или муку. у меня была мука, по вкусу от обычной овсяной не отличалась. вот )
Reply
Reply
http://baby-gourmand.livejournal.com/359452.html
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment