Ленинград. Левашовский хлебозавод.

Jul 25, 2023 16:00

В свое время я делал посты, посвященные зданиям московских хлебозаводов-автоматов по системе инженера Марсакова ( завод №5 имени Зотова и завод №9 имени XVII партсъезда). Однако такие заводы строились не только в Москве, но и в Ленинграде. Здесь их было построено две штуки - Кушелевский (Политехническая ул., 11) и Левашовский (Барочная ул., 4А/ ( Read more... )

Петербург, Советская архитектура, Бункин П. Д.

Leave a comment

Comments 8

liolio July 25 2023, 13:44:29 UTC
Сама не была, но судя по фото - очень бережно сделали, на мой взгляд.

Reply


homo_sidorov July 25 2023, 13:59:32 UTC

Близко от него была детская поликлиника, а на улице вкусно пахло свежим хлебом.

Reply


kovalev_oleg July 25 2023, 14:43:01 UTC

На этом хлебзаводе своеобразная цилиндрическая печка-конвеер где с одной стороны заливается тесто в формы, медленно прокручивается через печку и на выходе получается уже свежий хлеб. В Москве такие есть работающие.

Reply

babs71 July 25 2023, 17:33:50 UTC

И в Москве и в Питере техпроцесс был один и тот же.

Reply


kuskus_kuskus July 25 2023, 14:54:14 UTC

Хлеб был вкусный и как выше написали, запах хлеба вокруг..

Reply


ein_arzt July 25 2023, 15:55:45 UTC

Трудно что-либо возразить. Здесь архитектура куда как выразительнее, чем в московских хлебозаводах.

Reply


Leave a comment

Up