Якщо ви не проти вегетаріанства, то завтра приготуєте лобіо. Сьогодні в мене вийшло непогано - чого і вам бажаю ( Read more... )

В організмі катастрофічно не вистачало чізкейку… Організм пручався, не погоджувався на співробітництво і взагалі, поводився як диверсант. І саме в цей момент нагодилася сусідка с останніми суницями, домашнім сином та вершками ( Read more... )

Для тих, хто зависає на пельменях, але не має таланту скульптура. В цій справ без тіста мало що вийде - якби ми не намагалися обійти цю позицію. Отже - з нього і почнемо. Беремо 3 склянки (правдиві, граненні) муки, 1 яйце, дві третини склянки воды, пів чайної ложки солі. Просіюємо муку. Викладаємо в гірку з кратером. В кратер вбиваєм яйце. ( Read more... )

Я пропоную купити коропа. Десь на півтора - два кіло. Злі язики вводять в оману, що маленькі коропчики для такої страви смачніші. Я їм не вірю - і вам не раджу піддаватися на провокації ( Read more... )

В сільпо продають такі заморожені частини кальмарів. Якщо ви наважились їх купити, то візьміть ще моркву, цибулю, селеру, куркуму, петрушку, куркуми, часнику, молодого мускатного горіха, олійки, петрушки і рис басматі ( Read more... )

Оскільки все на світі має початок і ніяк не наважиться закінчитись, то оголошую день виконання обіцянок. Принаймні - стосовно борщику. Отже, в казан кладемо картоплю, капусту, селеру, молоду квасолю. Трішки додаємо води і ховаємо в розігріту духовку. Хай там їм буде тепло. Мілко порізану цибулю кладемо в сковорідку, тільки нехай вона вам не горить ( Read more... )

Вам потрібен сир, звичайний, коров’ячий, можна з магазину, можна з базару. Дідусь, який продає кріп по 3 гривні за величезний оберемок. Головка часнику. Сметана-майонез-оливкова олія. Один з цих трьох компонентів можна виключити. Кріп порізати, краще мілко, але дуже не парьтесь. Взяли блендер. Все разом ретельно збити. Вийшло щось дуже зовні ( Read more... )

До Нового року та Різдва ще купа часу, а в голові настирливо бухкає - «хочу в Карпати, хочу в Карпати, хочу в Карпати». От скажіть, коли в останнє я їздила на Різдво в Карпати? Отож бо… Але хочу. То щоб не залюбити собі мізки всмерть і якось потішити своє его, провела час в релаксації ( Read more... )

Якщо у вас під будинком бабці продають яблучка, то маєте їх купити. Я не знаю, як правильно вибирати яблука, знаю як вибирати бабусь з найсмачнішими яблуками. Яблучка почистимо. Це так робиться - розрізала їх на 4 частини, зняла шкірку, вийняла коробочку з насінням. І потерла терткою крупною ( Read more... )

Заприсяглася не їсти після шостої вечора. Ледве дочекалася після опівночі, бо стосовно цього тайму ніяких обіцянок не давала. Тим більше, в мене є нормальний салатик, спеціально для цієї пізньої години. Якщо ви не їсти страви з часником - дуже перепрошую, що підняла вас з ліжка ( Read more... )