Маринованный лук

[b_zambak]

Кто не любит маринованный лук? Наверное только мой ребеныш в силу своей неопытности в настоящей мужской еде.

Comments

[lipoksinya_sand]

А все таки за лимон. Но вкусно, ага, люблю.

[b_zambak]

Лимон тоже не плох, можно и без уксуса и лимона, просто сумака побольше )

[sveta_goryun]

а что такое сумак?

[b_zambak]

Сумах - используется в целом или молотом виде. Размолотые плоды перед приготовлением раскрошивают, иногда размачивают. Молотый порошок хорошо хранится. Он придает блюдам кисловатый вкус и используется вместо лимона. Широко используется в среднеазиатской кухне, практически заменяя лимон, к тому же придавая пище вишнево-красный цвет. http://www.vkysni-salat.ru/sumah.html

[b_zambak]

да ты просто его готовить не умееешь ))))))))) тебе простительно не любить ))

[girafanya]

Очень люблю такой лук, но не знаю, что такое сумак. Почитала в коментах, всё равно такой не найду, так что бум жить без сумака, как раньше :)))

[b_zambak]

да просто красного и черного перца будет достаточно ))

[girafanya]

Да, это у меня есть и я подобно делаю лук, до сих пор по рецепту одной Олеси с ЖЖ. Бегемот очень любит, и я тоже. После такого лука нет запаха из желудка, чудо как вкусно :)

[agendaz]

Я верю, что очень вкусно. Так жаль, что мы лук не едим.

[b_zambak]

не любите?

[agendaz]

Муж не хочет по тем же причинам, что и чеснок - типа нехороший продукт. А я люблю немного :)

[b_zambak]

ну я редко ем такие вещи изза желудка)