Песнь о радости есть куркуму

[ayurvedavsem]

Comments

[carissimo]

Пошла за куркумой ))
СпасибО!

[ayurvedavsem]

Ура, нашего полку прибыло! )))

[racy_lady]

Настя, что ты думаешь по поводу магазинного порошка куркумы?
И в какие именно привычные и стандартные блюда ее можно добавлять?

[ayurvedavsem]

А что про нее можно думать? Что это куркума ))) Мне кажется, что это такой дешевый продукт, что подделывать ее смысла нет - это же не шафран!
Вкус у куркумы достаточно нейтральный, не ярко выраженный, поэтому добавлять ее можно в любые блюда - только в небольших дозах (по моему опыту от "на кончике ножа" до "на кончике чайной ложки"). Я видела, как ее даже в чай добавляли (в составе других специй). Я добавляю обязательно во все тяжелые и жирные блюда, в супы, в рагу, в общем, во все вторые блюда, и очень люблю в горячее молоко. А вообще, никто не ограничивает твоих экспериментов! :-) Пробуй - может, что новое придумаешь? :-)

[ext_2620262]

+один...

[vivat_elena]

Да, Настя, я настолько люблю куркуму, что возила летом ее везде с собой, когда жила не дома. А рис без куркумы вообще уже сложно представляется. Она ведь такая вкусная:).

[ayurvedavsem]

ну как бы не всем все равно она особо вкусна ))) Злоупотреблять дозировками рекомендую все равно только на проверенных участниках застолья )))

[klukvomania]

весной привезла большой пакет куркумы из греции, с тех пор что-то без нее жить не могу :)) уже даже пугает, что я ее кладу везде, даже туда, куда вроде не надо :))))

[ayurvedavsem]

Ешьте на здоровье, только дозировками не увлекайтесь! (у нее есть противопоказания при применении в больших количествах - то есть от 3 граммов на прием!)

[anonymous]

Подскажите, пожалуйста, как применять детям с гемоглобином 109. Ребенку 3,5 года
Спасибо!

[ayurvedavsem]

Здравствуйте!
Если ваш ребенок умеет глотать капсулы, то проще всего ему давать капсулированную куркуму. Если нет, то добавлением в пищу, в чистом виде я сомневаюсь, что удастся его уговорить употребить :-)
Также почитайте статью про железодефицит, там подробно расписано, что еще можно сделать и как наладить режим питания, чтобы все наладилось :-) http://ayurvedavsem.livejournal.com/2936.html
Здоровья вам и детке!