Овсяно-овощные оладьи с вяленой клюквой

[axalex]

Еще один рецепт для конкурса "Праздник урожая", и я продолжаю продвигать капусту в массы. На этот раз в главных ролях красная капуста, придающая особый вид оладьям, геркулес как основа, и вяленая клюква для сладкой нотки. Эти оладьи - горячие, политые йогуртом - станут отличным завтраком, перекусом, или легким ужином в унылый осенний день.

Comments

[agro_al]

должно быть очень вкусно, Саша:) по крайней мере мне так представляется) а на вид такие интересные, это за счет капусты такой цвет получился?

[axalex]

Да, они такие яркие! Синий от капусты, зеленый от кабачков. А вкус довольно необычный.