Приключения вегана в Италии: про каштаны, шпинат, артишоки, фенхель , трюфеля и кофе

[avatarakali]

- О, итальянская кухня! Ешь в удовольствие там! - наставляли меня друзья и знакомые перед поездкой в Италию. Я улыбалась, кивала, но думала про себя:
- Для моего веганского низкоуглеводного подхода придется, как и в других поездках в разные страны, перебиваться шпинатом и грецкими орехами.

Понабрала с собой батончиков Macrobar - c маслом из

Comments

[wildrequin]

О как интересно! Ты мои пост по памяти или нашла?
Я обожаю Рим! Это были мои первые европейские каникулы из Праги.
Быть в Италии глютен фри совсем печально. А ты углеводы в виде хлеба совсем не ешь? Я вот не могу вега батончики, особенно голодная. У меня один блок так и лежит, и полезное и натуральное, но так трудно сьесть.
Мы там пармезан и салат точили на подоконнике отеля, а дочке было три месяца;)

[avatarakali]

не нашла! есть ссылка? просто запомнила =)

хлеб я в принципе уже много лет не ем, а углеводы - где-то с середины 2014го, не сразу перешла, не резко.

вам бы сейчас вернуться там с детьми пофотографироваться!

Сам Рим - слишком шумный для нас. Мы там гуляли по утрам, а часов в 12 ныкались от толпы уже куда-нибудь, или в отели , или гулять там, где нет толп.
Подумали, что если еще когда в Италию - так надо машину свою и в другие города, не в Рим

спасибо, что поделилась моментом про сыр и салат =)) улыбнуло =)

[wildrequin]

Нет ссылки и я судорожно пытаюсь вспомнить про какое д это место было. Но эту сысль я помню тоже, да.
Мне тоже толпы не нравились. Однажды, мы нашли в Колизее тихое место пустое и пили там пиво, сидя на развалинах. Не знаю почему пиво, может просто потому, что оно у нас было с собой. И было хорошо и только голуби, а туристы где-то на тропах.
В Ватикане мы получили вип обслуживание и нас проводили мимо очередей секретными дверьми, которые гвардейцы открывали для нас:)

[avatarakali]

мне кажется, об этом написала где-то vikky_koshka о ваших с ней разговорах, или просто вслух поделилась, а я запомнила, вот насколько интересное сравнение было!

ухтыыы, насчет Ватикана! Там есть опция "завтрака в Ватикане" с билетом на 7 утра. Что было бы прекрасно, но у нас никак не попадало по расписанию

Мы посмотрели на толпы очереди в Колизей..... и поехали смотреть на не менее грандиозные развалины римских бань: у них хотя бы карма более чистая =))

[7jupiter7]

О, так ты уже была в Риме? Как на счет Стамбула? )

[avatarakali]

вот в Стамбуле-то я еще не была! =) но чо там плыть-то! =)

кстати! на днях впервые плавала над озером батерфляем ! над - потому, что, оказывается, это совсем другая точка зрения, чем из воды!

[7jupiter7]

Баттерфляй тяжелее конечно.
В Стамбуле еще и бежать например ))
https://cappadociaultratrail.com

[avatarakali]

посмотрела, хм, я буду помнить об этом забеге, но это не мечта!
а вот когда-нибудь, когда я вырасту и стану большой, то вот: http://ultratrailmb.com/en/

[samoletiki]

Про спелость авокадо смешная и правдивая картинка)

У меня похожие впечатления от рима-вдали от туристических толп хорошо, в туристических местах-нет, спасибо. С машиной намного интереснее, но тоже нужно избегать избитых мест, особенно "средневековые замки":) А еда там замечательная, опять таки, вдали от пицца/паста ресторанов.

[avatarakali]

да, такую еду надо уметь искать! я была морально и технически готова к таким поискам, и то вот, "Акела промахнулся" с этим отравлением

рада поделиться улыбками про авокадо =)

[reimei]

оох, какие вкусные фотографии, а уж кофейня! так хочется попробовать этот знаменитый итальянский кофе.

картинка про авокадо очень насмешила)

[avatarakali]

сиэттловцы просто обязательно где-то должны были организовать настоящий итальянский кофе!
У меня тут под боком есть Alon's cafe - они делают вид, что они - европейская булочная. Может, поискать что-то в этом роде?

хаха =) про авокадо картинка еще применима к статусу готовности к отношениям =)))

[reimei]

у нас тут есть, но это все равно "делают вид"... хочется аутентичного)

[waste_ground]

Я обожаю фенхель на гриле. И артишоки.

А грибы? В Италии чудесные грибы! В Италии, кстати, я могла бы жить спокойно без мяса.

[avatarakali]

Ну что щначит "а грибы?" ты, модет, не заметила, я про трюфели упомянула и про отравление грибами
В других случаях не было возможности грибы приготовленые без сыра найти

[waste_ground]

нет, про отравление я пропустила, прости :)

а тебе нравится вкус трюфелей?

[avatarakali]

нравится в качестве добавки! Я честно пыталась съесть одну ложку на пробу просто трюфелей - потом чувствовала их неделю =))))