Про нездоровое и здоровое питание в США - с примерами из Men's Health о 20ти худших пунктов меню
Каждый день я пробегаю мимо DUNKIN DONUTS , в которую тянется вереница-очередь машин. Ничего здорового в этом пункте не продается в принципе. И народ стоит в очереди, наблюдает пробегающих мимо бегунов...
А еще мы в субботу были на дне рождения индийского ребенка коллеги: а это значит - 1 комната, набитая битком взрослыми индийцами и их годовалыми детьми, все пытаются друг друга перекричать, в том числе и кричащих детей. Сила Zen после 17ти-мильной пробежки была просто неоценима: я на все взирала как на театр, и меня весь этот балаган ни коим образом не раздражал! Такое спокойствие =) мммммм =)
Даже когда индианки, с тарелками с пиццей наперевес, наперебой в течение 15ти минут повторяли мне:
- Надя, ну хоть кусочек пиццы, ну хоть тортик, ну газировки!
- Спасибо, нет, спасибо, нет, спасибо, нет - с улыбкой повторяла я, ощущая себя китайским болванчиком.
- А почему?
- Ну, я это не ем.... - уклоняюсь я от ответа.
- Хм, какая жалость, мы ж однова живем! - облизывая пальцы сказала одна обширная индианка, у которой уже обширный сын лет 10ти. Мне так грустно было на нее смотреть, наверное так же, как и ей на меня =)
А вчера я успела вздрогнуть, пробежавшись по рядам фестиваля художников в Атланте, Dogwood Festival , и наткнувшись на лотки с жирножареным: после прогулки по кругу с палатками фестиваля, народ брал вот эту жареную еду и сидел на траве употреблял.
Жареный лук - соцветия с соусом, картофель-фри, чипсы с сыром, хотдоги...
Но и тут можно найти бананы и попросить сделать лимонад свежий, без тонны сахара
Посему поделюсь ужастиками из серии "В США все питаются гамбургерами"
Пару месяцев назад Men's Health составил список 20-ти самых ужасных блюд в США из меню ресторанов общепита - The 20 Worst Foods in America
1.
Outback Steakhouse Aussie Cheese Fries with Ranch Dressing
Ресторан Outback Steakhouse, картофель-фри в плавленом сыре с соусом
900 ккал
182 г жира, 240 г углеводов
Даже если Вы разделите это блюдо на четверых, Вы уже обеспечите себе калорий с целый ужин. А если Вы еще после этого и добавите отбивную, гарнир и десерт, Вы запросто можете добраться до отметки 3500 ккал.
Что делать: В качестве закуски выбирайте белковую пищу, при этом не обжареную в масле. Белковая пища снижает аппетит и уменьшает шанс переедания. В ресторане Outback можно выбрать мясное блюдо Seared Ahi или креветки.
2.
Ресторан Chili's - Лук, жареный во фритюре, Awesome Blossom
2,710 ккал
203 г жира 94 g углеводов
6,360 mg натрия
см картинки выше
Сложно себе представить, что простой лук может вызвать такой дисбаланс минеральных веществ в организме, но стоит только обжарить в животном масле что-нибудь и полить это все сверху соусом - и тотальный ущерб организму гарантирован
Что делать: в Chili's в качестве закусов выбирайте варианты "гарниров" - например, креветки на гриле в лимонном соке. 4 креветки - 160 ккал.
10.
Худший завтрак - в ресторане Bob Evans
Стопка блинов с карамельно-банановым пудингом
Caramel Banana Pecan Cream Stacked and Stuffed Hotcakes
1,540 ккал
77 г жира
198 г углеводов
(109 г сахара! - полстакана, да? )
По калорийности можно считать как 5 кексов из МакДональдса.
Простой омлет в Западном стиле Вам обойдется в 654 ккал и 44 г протеина
14.
Они ЭТО называют салатом
В ресторане On the Border Grande
Тако-салат с мясом - Taco Salad with Taco Beef
1,450 ккал
102 г жира 78 г углеводов
2,410 мг натрия
В этом ресторане порции 5ти видов салатов превышают каждая 1100 ккал.
Что делать: выбрать фахита-салат с курицей - получится 760 ккал. Но лучше это не мешать с алкоголем и выбрать чай со льдом без сахара в качестве напитка.
19.
Кафе Jamba Juice
- Шоколадный смузи - Chocolate Moo'd Power Smoothie
(30 fl oz - 800 мл)
900 ккал
10 г жира
183 г углеводов
(166 г сахара - стакан? =) )
В меню Jamba Juice это называется смузи, на самом деле это молочный шейк и по калорийности он превышает 2 поллитровых банки мороженого марки Ben and Jerry's с маслом и орехами.
Вместо этого: 75% напитков в Jamba Juice содержат больше 100 г сахара. Лучше попробовать "низкокалорийные" фруктовые смузи - в них не добавляется сахар, но в любом случае поллитровый стакан считается "маленьким"
Остальные пункты меню читайте на сайте Men's Health :)
Впрочем, я уже неоднократно говорила, что в США настолько огромное разнообразие в плане питания, что при желании можно найти просто всё.
Пока я была в командировке в Техасе неделю, я набирала авокадо и другие овощи, фрукты и салаты вот на этом фееричном рынке Central Market . Первым, что мне попалось на глаза на кассе: флаер на забег на 5 км там же в субботу (к тому времени я уже улетала) -
http://www.thrillofthegrill5k.com/
Фестиваль воздухоплавателей в Plano TX
мозаика намекает на Фестиваль воздухоплавателей в Plano TX ,
+ стойка с журналам Cowboys and indians
Всем здоровой бодрой недели! =)
А еще мы в субботу были на дне рождения индийского ребенка коллеги: а это значит - 1 комната, набитая битком взрослыми индийцами и их годовалыми детьми, все пытаются друг друга перекричать, в том числе и кричащих детей. Сила Zen после 17ти-мильной пробежки была просто неоценима: я на все взирала как на театр, и меня весь этот балаган ни коим образом не раздражал! Такое спокойствие =) мммммм =)
Даже когда индианки, с тарелками с пиццей наперевес, наперебой в течение 15ти минут повторяли мне:
- Надя, ну хоть кусочек пиццы, ну хоть тортик, ну газировки!
- Спасибо, нет, спасибо, нет, спасибо, нет - с улыбкой повторяла я, ощущая себя китайским болванчиком.
- А почему?
- Ну, я это не ем.... - уклоняюсь я от ответа.
- Хм, какая жалость, мы ж однова живем! - облизывая пальцы сказала одна обширная индианка, у которой уже обширный сын лет 10ти. Мне так грустно было на нее смотреть, наверное так же, как и ей на меня =)
А вчера я успела вздрогнуть, пробежавшись по рядам фестиваля художников в Атланте, Dogwood Festival , и наткнувшись на лотки с жирножареным: после прогулки по кругу с палатками фестиваля, народ брал вот эту жареную еду и сидел на траве употреблял.
Жареный лук - соцветия с соусом, картофель-фри, чипсы с сыром, хотдоги...
Но и тут можно найти бананы и попросить сделать лимонад свежий, без тонны сахара
Посему поделюсь ужастиками из серии "В США все питаются гамбургерами"
Пару месяцев назад Men's Health составил список 20-ти самых ужасных блюд в США из меню ресторанов общепита - The 20 Worst Foods in America
1.
Outback Steakhouse Aussie Cheese Fries with Ranch Dressing
Ресторан Outback Steakhouse, картофель-фри в плавленом сыре с соусом
900 ккал
182 г жира, 240 г углеводов
Даже если Вы разделите это блюдо на четверых, Вы уже обеспечите себе калорий с целый ужин. А если Вы еще после этого и добавите отбивную, гарнир и десерт, Вы запросто можете добраться до отметки 3500 ккал.
Что делать: В качестве закуски выбирайте белковую пищу, при этом не обжареную в масле. Белковая пища снижает аппетит и уменьшает шанс переедания. В ресторане Outback можно выбрать мясное блюдо Seared Ahi или креветки.
2.
Ресторан Chili's - Лук, жареный во фритюре, Awesome Blossom
2,710 ккал
203 г жира 94 g углеводов
6,360 mg натрия
см картинки выше
Сложно себе представить, что простой лук может вызвать такой дисбаланс минеральных веществ в организме, но стоит только обжарить в животном масле что-нибудь и полить это все сверху соусом - и тотальный ущерб организму гарантирован
Что делать: в Chili's в качестве закусов выбирайте варианты "гарниров" - например, креветки на гриле в лимонном соке. 4 креветки - 160 ккал.
10.
Худший завтрак - в ресторане Bob Evans
Стопка блинов с карамельно-банановым пудингом
Caramel Banana Pecan Cream Stacked and Stuffed Hotcakes
1,540 ккал
77 г жира
198 г углеводов
(109 г сахара! - полстакана, да? )
По калорийности можно считать как 5 кексов из МакДональдса.
Простой омлет в Западном стиле Вам обойдется в 654 ккал и 44 г протеина
14.
Они ЭТО называют салатом
В ресторане On the Border Grande
Тако-салат с мясом - Taco Salad with Taco Beef
1,450 ккал
102 г жира 78 г углеводов
2,410 мг натрия
В этом ресторане порции 5ти видов салатов превышают каждая 1100 ккал.
Что делать: выбрать фахита-салат с курицей - получится 760 ккал. Но лучше это не мешать с алкоголем и выбрать чай со льдом без сахара в качестве напитка.
19.
Кафе Jamba Juice
- Шоколадный смузи - Chocolate Moo'd Power Smoothie
(30 fl oz - 800 мл)
900 ккал
10 г жира
183 г углеводов
(166 г сахара - стакан? =) )
В меню Jamba Juice это называется смузи, на самом деле это молочный шейк и по калорийности он превышает 2 поллитровых банки мороженого марки Ben and Jerry's с маслом и орехами.
Вместо этого: 75% напитков в Jamba Juice содержат больше 100 г сахара. Лучше попробовать "низкокалорийные" фруктовые смузи - в них не добавляется сахар, но в любом случае поллитровый стакан считается "маленьким"
Остальные пункты меню читайте на сайте Men's Health :)
Впрочем, я уже неоднократно говорила, что в США настолько огромное разнообразие в плане питания, что при желании можно найти просто всё.
Пока я была в командировке в Техасе неделю, я набирала авокадо и другие овощи, фрукты и салаты вот на этом фееричном рынке Central Market . Первым, что мне попалось на глаза на кассе: флаер на забег на 5 км там же в субботу (к тому времени я уже улетала) -
http://www.thrillofthegrill5k.com/
Фестиваль воздухоплавателей в Plano TX
мозаика намекает на Фестиваль воздухоплавателей в Plano TX ,
+ стойка с журналам Cowboys and indians
Всем здоровой бодрой недели! =)