По-русски "мясной хлеб", а по-французски - "террин"

[irina_co]

Красивое слово "террин" -  французского происхождения, у нас в России  такое блюдо  часто еще называют мясным хлебом, хотя  оно  может быть не только из мяса.

Его подают и к  праздничному  столу, но и в будний день оно вполне уместно. На самом деле в большинстве случаев это запеченный паштет с  частью  непромолотых  ингредиентов кусочками.
В прежние

Comments

[nickfw.ru]

Мммм... какая годнота!!! :-) Вкусно, по-любому!

[irina_co]

Спасибо!

Блюдо, действительно, отличное, для любой станы и для любого праздника.

[nickfw.ru]

согласен!

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[irina_co]

Согласна.

[lj_frank_bot]

Классно

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[mr_gaijin]

Какие замечательные праздничные блюда Вы всегда показываете!

[irina_co]

Спасибо большое, за внимание к материалу.

Предпраздничное предновогоднее время - лучший период, чтобы обогатить свой кулинарный репертуар новыми рецептами.
А разные виды терринов, безусловно, достойны такого внимания.

[ariananadia]

[irina_co]

Наденька, рада, что понравилось!