Гороховый суп "Сен-Жермен"

[vsegdavkusnotv]

Comments

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[patrinagi]

Если вы, за пять минут до готовности, добавите пищевой соды, на кончике ножа, в горох, то горох разойдётся без блендера, только обязательно помешивайте, а то пена будет. Горох лучше варить отдельно и вливать в суп после готовности, а потом дать протомиться минут 10, вместе с мясным.