Малиновый мильфей

[sfor81]

Пост про производство малинового мильфея и моей оценкой вкуса в сравнении с малиновым тартом. Для этого нам понадобится слоенное тесто, крем патисьер и малина. крем лучше приготовить заранее, чтобы остыл и охладился (рецепт крема в моем посте про малиновый тарт). Ну, значит берем кусок слоенного теста...

Comments

[kukina_kat]

Ах, какая красота!
А у вас такие башенки не расползаются? Слоеное тесто всегда не очень ровное, у меня всегда из него конструкции выше одного этажа расползаются (

[sfor81]

Крем получается очень вязким, как клей работает)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[klaracat]

Mне нравиться малина запечёная внутри слоёного теста.