Comments | av222: Хлеб ржаной домашний.

av222

Mar 12, 2018 19:34

( Read more... )

Comments 4

dobroslav13 March 12 2018, 14:42:57 UTC

на камне?

av222 March 12 2018, 14:57:30 UTC

Костя, пек не на камне. Чет очканул... Но в духовке и с паром.
У меня вопрос - если хлеб печь в форме, то нужен ли камень или он лишний?

dobroslav13 March 12 2018, 15:23:26 UTC

нужен. очень нужен - он стабилизирует температуру, нет разброса по всему объему

av222 March 12 2018, 15:33:01 UTC

Понятно.
В следующий ра3 обя3ательно с камнем.