ЦЕХ приготовления пищи находится сразу за раздачей. Тётушки жарят, парят, тушат и варят. Духовки нет. Справа и слева огромные холодильники. Пищу готовят на металлическом столе справа. Иногда, когда запарка, стола не хватает. Тогда в ход идёт пол.
Обычная картина: одна тётушка стоит у стола, режет осьминогов, вторая сидит на корточках на полу, моет ( Read more... )

НИ дня без строчки...

Вчера, катаясь по речкам, заехал в юсонский Хомплас - купить вина - и в клуб. В лавке сидела Миниха. Она сказала: "А дядюшка в Сеуле, на семинаре. Ещё не вернулся". "Дядюшка" (아저씨) - так она назвала своего мужа.
Корейцы, называя кого-либо, в формальной обстановке предпочитают употреблять титулы. Так, моего соседа по офису все ( Read more... )

НАТКНУЛСЯ на забавную статью о корейских терминах родства на русском языке.