ВСКОЛЫХНУЛО ПАМЯТЬ

[atsman]

СКОЛЬКО же лет прошло с тех пор, как в нашем доме можно было наблюдать такую картину? Отца не стало в шестьдесят восьмом, стало быть...

Не знаю, что заставляло нас садиться лепить пельмени. Не было телевизора? Если он и был, думаю, уклад жизни был другой. Лепили все - кто, как мог. Точно так, как на фотографии, один бездельник считал пельмени. Их

Comments

[moksha77]

пожалуй наделаем ты пельменей в выходные, а то Рождество 4 дня дома... и считать кому есть, нужно будет только фарш купить повкуснее :)

[atsman]

:)
Точно!
Фарш какой ни купи, одинаково хорош. А вот было бы хорошо тайком намешать лука... Ты не можешь его размолоть так, чтобы был незаметен? :)

[moksha77]

а мы теперь едим лук, тот кто не ест лук, также не ест и пельмени (то бишь мяса)

[atsman]

:)
То-то он исхудал. :)

[il_tat]

Да, у нас тоже была такая традиция. Иногда мама собирала нас всех и предупреждала: Сегодня лепим пельмени!
И сидели лепили всем семейством.
А сейчас уже появились доски для быстрого приготовления пильменей и достаточно одной хозяйки кухни. :)

[atsman]

Доски - не то. Пельмени надо руками трогать... :)

[il_tat]

Дык, сейчас в принципе, посидеть всей семье за общей работой, очень трудно: ТВ, компьютеры, игры, интернет. Все это отвлекает детей от процесса общения в сторону быстрого поглащения еды и продолжения своей деятельности.

[atsman]

Вот-вот... И я об этом...

[riba67]

А мы в пелемешик перец сыпали много много! А колбаса тогда в дефиците была. Морозы и сейчас не слабые, н данный момент -37

[atsman]

У нас тоже была одна пельменина, которая шла в тот день в кастрюлю, и тоже с перцем! Ее всегда лепила мать.

[olturi]

Мы так же собирались и лепили, ну кроме отца, обычно в воскресный день, и было нас 5 человек детей, мама и бабушка ))

[atsman]

Сколько же вы лепили пельменей? :)
Налепить, что ли, на Новый год?

[olturi]

Много лепили, они лишь слегка подмораживались на доске, и сразу пересыпались в мешки для хранения, так что доски мелькали только в путь. А мама рассказывала, что в ее детстве (а она жила на Байкале)пельмени лепились только зимой из медвежатины большей часть (дед был охотником), замораживались на досках прямо на улице и хранились в огромных бочках или кадушках так же на улице :)
Налепить, однозначно!

[atsman]

Эка вас унесло от родовых мест! :)
Замечательная у вас память. Хранит такие истории. Словно дореволюционный роман читаешь. :)

[puhka]

Да-а, мы тоже лепили... в Корее, кстати))
Морозы, и правда, недурственные - -37,ага.)

[atsman]

Минус 37. На улицу нос не кажи!

[puhka]

Не, без ветра нормально ))

[atsman]

Я имею в виду деффок. :)
Помню, как-то угораздило меня поехать в экспедицию поздно осенью - в Эвенкию. В ноябре были морозы - -40-45. Ничего, выжил, несмотря на то, что был в финских сапожках, финской же курточке, свитерке. :)