СЕКРЕТНЫЙ ИНГРЕДИЕНТ БУБЕЛЕ

[atsman]

БУБЕЛЕ приготовила форельку. Secret ingredient позаимствовала из моих рецептов poisson en papillote. Их несколько, рецептов. Вот один. Нарубаю соломкой цуккини и морковку. Помещаю филе бейса/баса или тиляпии на кусок пергамента, намазываю его песто. Кладу сверху горку морковки, на неё горку цуккини. Солю-перчу, сдабриваю толикой оливкового масла,

Comments

[lj_frank_bot]

Hello!
LiveJournal categorization system detected that your entry belongs to the category: Спорт.
If you think that this choice was wrong please reply this comment. Your feedback will help us improve system.
Frank,
LJ Team

[gbook96]

ето терроризьм какой-то

от одного вида этих фотографий начинаешь поправляться

:)

[atsman]

:)))
О! Сорри фор зе делей! Прочитал вчера, но руки не дошли до ЖЖ... Был увлечен другими вещами. Кино... Вином... Щурил от удовольствия глазки и так и провел остаток вечера и не ответил на комменты. :))) Сорри.
Вчера вечером сфотографировал свои пельмени, но фото сразу не выложил. А потом пошло одно за другим --- кино, вино... Да я об этом уже сказал. :))) Выложу немного погодя.

[gbook96]

извинения совершенно излишни.
вся прэлэсть электронного общения именно и состоит в растянутости. есть время - почитал, брякнул. Пришло уведомление об ответе - посмотрел.
у каждого есть реальная жисть с довлеющими отвлечениями :)

[atsman]

Сориии! :)))
Абсолютно согласен с последним утверждением. Я тоже, например, если в туалете или на кухне, и если при мне телефон, читаю, но никогда не отвечаю. Мало ли какую чепуху напишешь в довлеющих обстоятельствах! Ч**рт! Сижу на горшке и пишу ответ! Сорриии! :)))
Шутка. :)))

[luxs135]

А мне показалось что песто...

[atsman]

А! Песто! Вы знаете этот рецепт?

[luxs135]

Да, там просто, базилик чеснок, масло, сырик и все такое...

[atsman]

Мешаете сами? Мамма миа! Во делать нечего! Мы едим покупной. Покупные. Ай хороши! Баночки нам хватает на несколько раз... :)))
Мы и майонез едим покупной. Разный. Жена, правда, в охотку, иногда, сама мешает --- когда хочет похвастаться перед гостями: "Майонез сама мешала"... :)))

[matvenson]

Что я вижу?! Неужели... "Очи чёрные?!"

[atsman]

(*Подхватывает*) Очи жгучие! Очи жгучие и прекрасные! Как люблю я вас! :)))
Это бобы "очи черные"? Мы их называем black beans. Надо будет сказать жене --- про очи черные.

[matvenson]

Приехали, почтеннейший! Это же Вами данное наименование.
https://atsman.livejournal.com/993747.html

[atsman]

Омайгод... Как это нашли, откопали? :)))

[anepoherus]

Пусть попробует пережарить лук с сельдереем и потом начинить форель. Ароматна рыбка будет, готовлю так уже много лет.:

[atsman]

С сельдереем? Так от него ж особого аромата нет. От него только вид. А аромат, он от лука. Ах, какой от него аромат! А жена лук, кстати, положила. Вон, сколько его, настрогала, луковицу или половину. Нет, наверно, луковицу. Аромат был такой, как от целой луковицы. А про сельдерей скажу. Мы, как купим сельдерей или кинзу-укроп или другую траву, так через день мешок и выбрасываем. Ее ж, травы, нужно, когда готовишь, всего ничего. А с рыбкой пойдет в дело...

[anepoherus]

я и забыл, что у вас травы без запаха. у нас другой сельдерей, настоящий.; Мы с ним креветок и лобсеров варим и в рыбный суп.

[atsman]

Ну, почему же без запаха? У нас все травы с запахом... :)