TOUR DE CORÉE 2023 (32): НЕ ВСЁ КОТУ МАСЛЕНИЦА

Jan 13, 2024 11:41

21 октября 2023 г. Вечер. Янпхён
ФИНИШИРОВАВ, заселились... Надо было вести народ на ужин. У меня был на примете ресторан, в котором столы имеют облик стоящих на попа здоровенных металлических барабанов, на которые обычно бывает намотан толстый кабель. На столах жаровни, на тех жарятся, шипят куски свиного мяса... В таких заведениях так органично ( Read more... )

рестораны, транскорейский, корейская кухня, особенности корейской национальной, самгёпсаль

Leave a comment

Comments 27

whitefluffy5 January 13 2024, 18:26:55 UTC
Поучительно. на 80 баксов нагорели? Да уж, как раз тот случай когда надо спрашивать заранее... но хороший урок.
С другой стороны, значит, он видит Вас, дорогой Атсман, не жалким наемным гидом, а равным платежеспособным мужчиной.
С третьей стороны, просто может решил сэкономить.
Но.... вот так и закалялась сталь настоящих гидов!

Reply

atsman January 13 2024, 18:32:34 UTC
А! Вы проникли в суть! :))) Я хотел написать об этом, но вылетело из головы. Хотел написать, что мне льстило (так было не раз), что во мне видели не наемного гида, который кормится, зарабатывает на туристах, а --- товарища, компаньона, своего, но для интересов семьи это было только во вред... :)))
В этой конторе, похоже, так и устроено. В ней все --- знакомые, кореша, включая президента, босса. Но я-то... чужой! :)))

Reply

whitefluffy5 January 13 2024, 18:55:52 UTC
вот именно. Но чтобы понять, ЧТО это было, просто экономия или принятие, нужно еще несколько экспериментов.

Reply

atsman January 13 2024, 19:09:52 UTC
:)))
Я обратил внимание, как была организована группа. То, что сказал босс, было беспрекословным законом. Он был фигурой, подобной дону Корлеоне. Я... Я чувствовал себя иногда консильере, consigliere. Попросту --- консультантом. :))) Таким образом, нас можно было назвать семьей, фамилией. A family. Ха-ха-ха-ха. :)))

Reply


iglokott January 13 2024, 19:08:25 UTC
«А к этому мясу осмелюсь предложить уважаемым иностранным гостям сочжу, которая превосходит прочие и крепостью, и вкусом»

Неужели так они разговаривают? Начинаю думать, а не поучить ли корейский… мне подобные словоконструкции очень близки по духу )))

Reply

atsman January 13 2024, 19:13:39 UTC
Да, да... Если обращать внимание на гонорификсы, суффиксы и окончания слов, выражающие почтение, так и есть. Сонним --- дорогой, почтенный, уважаемый гость. Сонсэнним --- почтенный учитель. Кёсуним --- дорогой профессор. Муоль тысигессымникка? - Что изволите кушать, почтенный? :)))

Reply

whitefluffy5 January 13 2024, 19:17:48 UTC
Если привлекает именно это, так тогда лучше индонезийский - там четыре уровня, как минимум. А для женщин может и больше, не помню.

Reply

atsman January 13 2024, 19:29:23 UTC
В корейском шесть форм "вежливости".
Скажу заодно. В университете (ЛГУ) нас обучали официально-вежливому стилю --- на Вы. На нем читали тексты, писали и учились говорить. Впоследствии это аукнулось мне. Я поехал на стажировку в КНДР и там заговорил на улице с ребятами, школьниками на блестяще выученном мною вежливом стиле . И --- свел ребятню с ума! :))) Нормально, по-корейски, в таких ситуациях взрослые с детьми вежливо не разговаривают.
Позже сам чуть не сошел с ума, когда встретился --- на конференциях в Европе --- с южнокорейскими учеными, профессорами. Они говорили на "женском", как нас учили этому в университете, стиле на -ё. Ха-ха-ха-ха!
Мне пришлось переламывать меня, заново учиться нейтрально-вежливому стилю, панмалю, прочим невыученным в студенчестве стилям, охохошеньки.. :)))

Reply


arox_x January 13 2024, 20:34:12 UTC

металлические палочки. забавно)

Reply

atsman January 14 2024, 02:10:42 UTC
Ну да. Корейские... :)))

Reply


tamar2006 January 14 2024, 00:08:53 UTC
Дороговато для свинины! Или говядина просто на фото не попала?Хотя у нас тут цены выросли очень! Я на свой юбилейный день рождения заказывала кейтеринг из буфета, на 6 чел стоило тогда 250 тыс. Сейчас рекламу прислали - на 3- 4 на Сольлаль 280 тыс!

Reply

atsman January 14 2024, 02:12:40 UTC
Нет, всё свинина была. Первоклассная. И ресторан был первоклассный. Обслуживание --- как за границей или в кино, по высшему разряду... :)))

Reply


stasslu January 14 2024, 01:00:34 UTC
240 за один ужин! Это же весь дневной бюджет проели... Ну а как соджу то оказался? Стоил сорокета?)) То есть, восьмидесяти, считая вкруг...

Reply

atsman January 14 2024, 02:15:11 UTC
Хорош. Крепость 28, что ли, градусов, против 12-18 прочих. В магазине стоит двадцать сколько-то тысяч.

Reply

stasslu January 15 2024, 01:42:24 UTC
ну за сорокет могли бы и сорокаградусный сочжу принести!

Reply

atsman January 15 2024, 03:39:01 UTC
:)))

Reply


Leave a comment

Up