ДОЛМА: ПРОЛОГ

May 19, 2016 11:56

РЕШИЛ приготовить долму. Сходил во двор, нарвал кленовых листьев...

Постарался вспомнить, кто научил делать долму из кленовых листьев. Первым делом стал грешить на Скрынникову. Известная ныне востоковед, биограф Чингисхана в молодости не только читала средневековые летописи, играла на гитаре и пила водку (это делают все аспиранты), но и заправски ( Read more... )

лытдыбр, кулинарные байки дядюшки Атсмана, долма

Leave a comment

Comments 47

bel_ok May 19 2016, 21:23:24 UTC
спасибо тебе добрый человек! Кленовые листья и у нас есть.

Reply

atsman May 19 2016, 21:29:47 UTC
(*Строго, но добро*) Можно еще есть? Деревянными не стали? :)))

Reply

bel_ok May 20 2016, 06:12:10 UTC
пока такие как у вас на фото

Reply

atsman May 20 2016, 12:02:43 UTC
Надо спешить! :)))

Reply


puhka May 20 2016, 12:15:06 UTC
Ага! Долистал до начала! ))

Reply

atsman May 20 2016, 12:20:24 UTC
:)))

Reply


ellenwisdom May 26 2020, 18:24:09 UTC
Впервые такое вижу! А кленовые листья должны быть зелены или можно бордовые с канадского клена?

Reply

atsman May 26 2020, 21:18:28 UTC
А какой это, канадский? Такой раскидистый? Я думаю, что можно любые. А почему бы нет? Главное, чтобы это были молодые листья. Иначе будет не разжевать :)))

Reply

ellenwisdom May 26 2020, 21:21:45 UTC
Я даже посмотрела как это все на ютюбе готовит великий Сталик.

Reply

atsman May 26 2020, 21:25:05 UTC
Омайгад! Он и до моей долмы добрался! :)))

Reply


Leave a comment

Up