про хлеб насущный

[atares]

в детстве у нас одним из любимых блюд был бутерброд студенческий: чёрный хлеб, лук, подсолнечное масло нерафинированное и соль. офигенно вкусно, между прочим. ещё любили бутеры с кабачковой икрой, но это уже роскошь. а самым кайфом были макароны с маслом и сахаром, но вечно не было то масла, то сахара. чай, кстати, я с трёх лет без сахара пью. на

Comments

[mistifficator]

а пошто на меня наезжала))

[atares]

Я не наезжала. Я предлагала требе рассмотреть противоположную точку зрения повнимательнее, прежде чем сходу записывать всех оппонентов в идиоты.

[fever_lama]

Черный хлеб с подсолнечным маслом и солью - омномном!
Правда, в последнее время это сухарик финн крисп с оливковым маслом и гималайской (ладно, шутка, с обычной)) солью.

[atares]

Блин, мне прям кабачковой икры захотелось вотпрямщас :) пойду палтуса из холодильника достану.

[atares]

А мы ещё чёрный хлеб на сковородке жарили. На костре конечно круче, но на сковородке тоже ништяк.

[fever_lama]

Мы еще жарили вареные макароны. И еще яйцо порезать+майонез и перемешать, но это уже роскошество, конечно)

[atares]

С луком, Ира! В луке самые витамины :)

[about_kseniya]

как написала моя подруга в ФБ, все мы выросли на домашних закрутках - и очень даже вкусно было)
мне кажется, мы только благодаря им и выжили в 90-е. Мама столько всего заготавливала! Стандартный ужин - вареная картошка + банка чего-нибудь там (кабачковой икры, баклажанов с помидорами, маринованных овощей, лечо...)
Мне тогда казалось, что я на всю жизнь наелась этого. А вот сейчас пишу и понимаю, что скучаю по маминым заготовкам.

[atares]

Это хорошо если было что закручивать. У нас в хорошие годы были кролики и даже как-то свиньи, но из-за того что мы часто переезжали, хозяйство особо развести не было возможности. В лучшем случае картошки запасти сколько-то удавалось. В 92м и вовсе сухари на зиму сушили. Как сестра в общаге медучилища выживала - вообще не представляю...

[about_kseniya]

У нас был сад, и он очень выручал.
А еще моя мама - мастер сделать из говна конфетку. навсегда запомню, как она покупала один американский окорочок (на большее денег не было) и делала из него огромную кастрюлю вкусного плова, которого хватало на неделю всей семье.

[atares]

Дааа, плов из куриной ноги это хинт :)

[gay4ono4ek]

Ооо да! А еще: свежий батон, вымоченный в молоке, пожаренный на сковороде. Я до сих пор часто делаю))

[about_kseniya]

моя мама делала такие вот гренки! обожаю!

[atares]

Я тоже такими завтракаю :)

[atares]

А если печеньку намазать сливочным маслом и сверху вторую печеньку положить, получится как заграничное двухслойное печенье, только вкуснее :)