Спасибо, Дудечка! Вот так буду. Вот так научили. *** желе - супер просто - 1 кг абрикосов, 0,5 кг сахара, 30 г желатина, лимонный сок - все перемешать, оставить на ночь, утром дать закипеть и разлить по стерилизованным банкам. Сделала, добавив корицу, кардамон и анис ( а в джем - лаванду и тимьян) - все застыло и так красиво! ***
Вспомнилось тут мне насчет "доехать и самим нарвать"))) кАроче, у нас тут есть дама, очень охочая до халявы ( слова вот только не знает). Однажды ехали с ней мимо сада, полного черешни. Смотрим старичок в саду. Даму и осенило спросить его, можно ли нарвать черешенки. Он типа, почему бы и нет!Рвите, дамочки! Мне как то сразу показалось подозрительным такое разрешение, а наша халявщица раздухарилась и даже пакетик дополнительный у мужика получила. Набрала от души, пошла на выход, а старый черт ее к весам перенаправил да сумму выкатил больше, чем на рынке))) Ну и поржали же мы, хомяча ту черешню))))
Я из клубника варенье сварила тоже. Целыми ягодами клубнику не замораживаю, она после разморозки бяка, а вот протертую с сахаром замораживаю, разливаю в формочки для заморозки (250 мл) и супер зимой. Желе из абрикос никогда не готовила, а ведь я родилась и выросла в абрикосовом крае и варенье абрикосовое самое любимое, варю всегда. Абрикосины в желе дольками?
Спасибо! Да, у нас на клубнику не так много любителей, больше на вишню и абрикосы. Это я уж от жадности сварила. Абрикосы - да, просто вынимала косточки и все. Было очень вкусно. Мы его съели очень быстро, так что не могу сказать - долго стоит или нет.)
Comments 12
Reply
***
желе - супер просто - 1 кг абрикосов, 0,5 кг сахара, 30 г желатина, лимонный сок - все перемешать, оставить на ночь, утром дать закипеть и разлить по стерилизованным банкам. Сделала, добавив корицу, кардамон и анис ( а в джем - лаванду и тимьян) - все застыло и так красиво!
***
Вот оно. Нам очень понравилось.
( ... )
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
кАроче, у нас тут есть дама, очень охочая до халявы ( слова вот только не знает). Однажды ехали с ней мимо сада, полного черешни. Смотрим старичок в саду. Даму и осенило спросить его, можно ли нарвать черешенки. Он типа, почему бы и нет!Рвите, дамочки! Мне как то сразу показалось подозрительным такое разрешение, а наша халявщица раздухарилась и даже пакетик дополнительный у мужика получила. Набрала от души, пошла на выход, а старый черт ее к весам перенаправил да сумму выкатил больше, чем на рынке))) Ну и поржали же мы, хомяча ту черешню))))
Reply
Reply
Я из клубника варенье сварила тоже. Целыми ягодами клубнику не замораживаю, она после разморозки бяка, а вот протертую с сахаром замораживаю, разливаю в формочки для заморозки (250 мл) и супер зимой.
Желе из абрикос никогда не готовила, а ведь я родилась и выросла в абрикосовом крае и варенье абрикосовое самое любимое, варю всегда. Абрикосины в желе дольками?
Reply
Абрикосы - да, просто вынимала косточки и все. Было очень вкусно. Мы его съели очень быстро, так что не могу сказать - долго стоит или нет.)
Reply
Leave a comment