Почитывая о Гришковце, наткнулся на его опыт употребления "борща с карасями".
Полез в интернеты искать рецепт.
Нашел.
Вот он:
Приготовление Борща с карасями:
Промытые сушеные белые грибы отварить до готовности, нашинковать, а отвар процедить. Фасоль замочить и отварить до полуготовности
(
Read more... )