№ 19 из 52: Ватрушка с песто и суп из запечённых помидоров

[aspiri]

 Сначала появился суп. В знак протеста. Потому что гаспачо (ничего личного!) лезет отовсюду.  А ещё потому, что муж мой  морщится от помидоров свежих и с удовольствием ест печёные. 
К этому супу просился сыр.  Первая мысль - просто поджарить, вторая - поджарить гренки с сыром. А потом вспомнила, что в любимой книге давным давно заприметила рецепт

Comments

[anke_anke]

О, это на мой вкус :-) Отличное сочетание, суп возьму на заметку для приготовления в ближайшее время.

[aspiri]

Рада! В следующем посте буду петь хвалу твоему рулету с лисичками :)

[anke_anke]

:-) Спасибо, что напомнила. Нужно будет сделать - лисички повились уже.

[evil_mimi]

ох...я как твой муж!

[aspiri]

Понятно :)

[massaraksh10]

Спасибо, дорогая. При том марафоне, я удивляюсь, как тебя ещё хватает рецепты в жж выкладывать.
У меня вопросы:
1. В каком виде ты чеснок для супа обжаривала - раздавленном?
2. Как ты считаешь, на воде, а не курбульоне, суп будет вкусным? Или тогда уже овощной бульон использовать, а вода -не?
3. Ты знаешь, не люблю я эту печенную основу (разве когда из амаретти), а раз печь на бане, то дрожжевое тесто не того-с... вот как бы и на бане печь, и без печенья обойтись? Может, вообще без коржа внизу сделать, я чизкейки так делаю?

[aspiri]

Я стараюсь :)
1. Нет, в нарезанном
2. Мне кажется, на воде как-то грустно будет, а вот на овощном - очень хорошо!
3. Ну сделай бризе! Или вообще без основы, почему нет?

[aspiri]

Дополнила текст ответами на твои вопросы. Спасибо!

[massaraksh10]

Мерси, душа моя!

[olesya_ewa]

Ален, обе идеи уволокла, мерси-с!:)))

[aspiri]

Всегда пожалуйста :)

[koa_latam]

Супчик мне очень и очень по душе:)

[aspiri]

Супчик зачётный, да :)