СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ ( под медово-горчичным соусом)

[asklepiys88]

Comments

[macroud]

Да, сладковатость мяса на любителя. Я, например, не очень...
А если не с медом, а, например, с фруктами/ягодами. Типа апельсина, персика, сливы?

[asklepiys88]

можно) с апельсинами свинина - отличное сочетание. Можно все тоже самое, но без меда. Апельсины дадут небольшую пряную кислинку и свежесть.

[lamyamya]

А горчицу какую кладёте? Я острую, тогда мёд не слатит, но я мёда меньше добавляю. Про пекарский камень первый раз слышу

[asklepiys88]

именно так - тоже острую) Пекарский камень действительно неплохая вещь, советую, в частности, если не очень хорошая духовка, он просто спасает.

[mig294]

Это мне напомнило, как одна американка в Фейсбуке году в 2012 учила всех готовить окорочка по-американски. Она их мазала вареньем.

[asklepiys88]

Но это действительно необычно и вкусно))

[shurarogozhnik]

Так бы и съел

[diegabel]

мне нравится сладкое к мясу, готовлю иногда курицу с ананасами (из банки), а на Севере кушали оленину с брусничным соусом, вкусно))

[asklepiys88]

оленина похожа на говядину?

[diegabel]

на мой взгляд - не похожа