Яблочное

[ary]

Кажется, еще ни разу у меня в журнале не было кулинарных постов :)) Но после вчерашнего посещения дачи не могу не спросить.

Друзья, а расскажите, как вы готовите шарлотку?Яблок в этом году какое-то невероятное количество

Comments

[na_semi_vetrah]

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=804-recept-TSvetaevskii-iablochnyi-pirog

[oxana_rf]

Я как бисквит делаю - стакан сахара, стакан муки и 4 яйца. Сначала яйца взбиваю хорошо с сахаром, потом добавляю муку.
В форму на дно кладу почищенные яблоки, иногда добавляю изюм, корицу и ванилин. сверху выливаю тесто и на 40 минут в духовку при 180 градусах)

[ary]

Я вроде примерно так и делаю, но только смешиваю сразу все вместе в блендере. Значит дело во взбивании! Попробую! Спасибо, Оксан!

[oxana_rf]

А еще быстро и просто при помощи микроволновки что-то типа яблочного повидла делать, если его надо не очень много и срочно. Чистятся яблоки, засыпаются сахаром по вкусу и на максимальной мощности минут на 5. Можно просто есть, можно как начинку для пирожков использовать. Очень вкусно.

[ary]

Тоже запишем, спасиб :))

[oxana_rf]

Компот из яблок еще в голову пришел, тоже быстро и просто готовить.

[natuccia]

Еще варенье типа пятиминутки можно сварить. Или компотики.

[ary]

Варенье примерно как в комменте выше или по-другому как-то?

[natuccia]

Ну в общем да, только не в микроволновке, а варить. Наверно только еще воду надо добавить.