Яблочное

[ary]

Кажется, еще ни разу у меня в журнале не было кулинарных постов :)) Но после вчерашнего посещения дачи не могу не спросить.

Друзья, а расскажите, как вы готовите шарлотку?Яблок в этом году какое-то невероятное количество

Comments

[aramis7]

я не мастер готовить, но щас спрошу у моего друга)

[ary]

:)

[aramis7]

вот его рецепты - http://zmoj.livejournal.com/tag/шарлотка

[ary]

О, который "из cерии простейшее" - как раз для меня :) Спасибо!

[lozaika]

бороться с яблоками лучше всего посредством приготовления яблочного сока с помощью мощной соковыжималки.

[ary]

Сезон борьбы с яблоками %))

Только хотела написать, что нету у нас соковыжималки, как вдруг вспомнила про пылящийся на антресолях кухонный комбайн, который нам подарили на свадьбу. Кажется, пора его достать :))
Это гениально, спасибо!!

[ary]

Прикольно, спасибо за ссылку!
Только у нас посуды подходящей нет и ингредиентов нужных почти никаких нет, кроме яблок. Хотя это все поправимо ;))

[a_supergirl]

стакан сахара, стакан муки, стакан сметаны, 3 яйца и кусочек сливочного масла. ну и яблоки )
изюм, ванилин, корица или бадьян

[ary]

Со сметаной - тоже интересно, попробуем!

[liseykina]

3 яйца, стакан сахара, стакан муки. яйца взбить с сахором (взбивать миксером долго, пока весь сахар не растовриться), добавить муку. ну и начинку по вкусу. получается очень вкусный и воздушный бисквит

[ary]

Спасибо!
Вот-вот да, я поняла свою ошибку - взбивала сразу все вместе с мукой, а нужно ее после добавлять. Завтра буду экспериментировать :))

[lyubam]

соду, гашеную уксусом, не забывайте - 0,5 чайн.ложки! и будет воздушная

[ary]

Позорище, у нас нет ни соды, ни уксуса :)) Хозяйка, блин :)))