Гликоген и жир - рассуждения дилетанта

[arky_titan]

Много-много-много раз я слышал от людей, приверженных фитнесу, что после сна гликогеновые депо истощены. Потому что сон это 8 часов голодания. На мой взгляд это херня и вот почему: гликогеновые депо, хранилище высокопотенциального и легкодоступного топлива - углеводов. Запасается его не так много, ориентировочно у взрослых людей от 400 до 800 грамм

Comments

[arky_titan]

Да, основана. На сколько я знаю, гликоген может даже в жировых клетках запасаться. Я по-крайней мере в литературе такое упоминание видел :)

[alexeysolovyev]

Спасибо за отличный пост!
Тоже всегда со скептицизмом относился к утверждениям, что гликоген ночью почти весь выгорает.

Аркадий, а не напишешь пост про свой рацион питания? Очень интересно как правильно питаться в условиях работы, больших тренировок и при этом практически без мяса.

[akafynjy]

Я его давно прошу, тем более он учет ведет, что ест ...

[arky_titan]

Угу, 1600 ккал углеводов за ночь :)

Ем творог, сыр, тофу, бобовые, зерновые во всех комбинациях. Яйца и молоко тоже ем.

[ext_1603135]

+ 1

[ext_949489]

А можно на пальцах и для тупых?

Допустим я сейчас бегаю по 3 км и трачу на это 15-20 минут с постоянной скоростью. У меня нормальная масса для моего роста, жировой ткани мало. У меня откуда энергия берется на это?

[arky_titan]

ну надо посмотреть в какой пульсовой зоне работа происходит

[ext_949489]

фитнес и аэробная. В аэробную стараюсь сильно не забираться.

[arky_titan]

ну собственно чем ниже пульс, тем больше жиров в темпе упражнения утилизуется на это упражнение

[tigratigra]

весьма интересно, спасибо!

[arky_titan]

Набрался чемодан ненаписанных комментариев :)

[drey]

Полностью согласен с тем, что ночью гликоген не выгорает.
Утром у меня повышенная способность выполнять интенсивные упражнения, например езда на велосипеде или бег.
А вот вечером, если в течение дня не съел достаточно углей и медленных и быстрых, вообще никакой способности ни ехать ни бегать.
А после 3х часов наступает такая сонливость, что и кофе не помогает.
Как я понимаю это из-за выгоревшего гликогена утром, и такое ощущение, что и мозговая деятельность днем забирает нехило.
А вот пара ложек меда перед выездом домой спасает от пред-гипогликемического состояния на обратном пути.

[arky_titan]

Я просто углеводы распределяю таким образом, чтобы к тренировкам подгадывать и никаких проблем с упадком сил. Ну т.е. он бывает, но просто от усталости к концу дня, но не гипогликемический :)

[drey]

Если я днем не закидываю угли, то к трем часам я почти в ауте.
Если закидываю, то живой, а в 5 ехать. Я не добавлял углей, но с недавнего времени начал. Легче стало. Но тем не менее вечерний пульс все равно ниже, чем утренний и я уже начнаю склоняться к мысли, что это физиологическая особеннось и с этим никак бороться не надо :)

[arky_titan]

С тех пор, как я с Вектором стал ездить, пульс на велике для меня уже вторичен. Я смотрю на мощность. Хотя у меня пульс-мощность довольно однозначно коррелируют.

А угли я ем перед дневной тренировкой, потом полдничаю полдником с большик кол-вом углеводов и иду на вечернюю тренировку перед ужином после работы. Ну и сразу после обычно либо Nutrend Regener выпиваю, либо банан-другой.