Здравствуйте!  Меня зовут Юлька и я приветствую вас в моем кулинарном блоге.  Я с детства люблю готовить, но не просто макароны с сосиской или картошку с селедкой, а по вдохновению.  Чтоб мешать, как Баба Яга, травы и специи, постоянно принюхиваясь и тягая из шкафа заветные бутылочки и коробочки.  Я обожаю свои специи, за годы их скопилось очень ( Read more... )

Один из самых любимых рецептов, главным образом за счет начинки.  С такой же начинкой я делаю слоеный пирог, тоже получается прекрасно.  Кинза в сочетании с паприкой и грибами придает мясу изумительный аромат.   Попробуйте, не пожалеете.   С фотками у меня сейчас напряг, потому что поломался домашний комп, а все фото 2010 года обитают там.  Ребят, ( Read more... )

Это  очень бысто приготовляемый рецепт, подходящий к любому сезону.  Легкий, но в то же время очень вкусный, из серии повседневных супов, которые любят все.

На большую кастрюлю:

Филе морской рыбы 4 шт
Креветки 500 гр
Кольца кальмаров (плюс любая морская замороженная живность по желанию)
2 свежих помидора
1 сладкий перец
1 белая луковица
Соль
Перец
Паприка 2 ( Read more... )

Этот суп очень-очень летний. Я приготовила его сегодня впервые и решила - нет, не сезон, хоть и замечательно вкусно. Пусть полежит в копилочке до теплых дней. Итак ( Read more... )