Пирог с черной смородиной

[aqira_abri]

 Увидела рецепт в журнале " ГастрономЪ" ,заинтересовала  начинка и решила попробовать. Довольно интересно вышло. Думала будет омлет смородиновый,ан нет..;)

Comments

[kusto_diva]

Хоть бы понюхать смородину! Я бы её по одной ягодке смаковала(= Жду,что кто-нибудь из Москвы поедет и у сестре возьмет баночку протертой для меня:)))

[aqira_abri]

Эх,жаль интернет не может запахи передавать...Хотя какое там...ещё хуже было бы :))) пахнет, видишь,а попробовать нельзя...УЖАС!!!!

[kusto_diva]

Спасибо за сострадание:)))
А я вчера у вас друга нашла,с которым 17 лет не виделась и уже поговорили!!!Вот хвастаюсь, уж больно рада:)))

[aqira_abri]

ого как здорово :) Рада за вас ,что так получилось.

[galka204]

Какой красавец!
А мне как раз нравится, когда мало теста и много такой вкусной начинки. :)

[aqira_abri]

мне тоже нравится,но брать кусок не удобно...форма большого диаметра,а начинка мокрая и тесто тонкое и пропитывается ею.Так что если мокрая начинка,то стоит потолще тесто сделать.Хотя хрустящие борта мне оочень нравятся когда тоненькие ;)

[galka204]

Вот здесь есть хороший совет для таких пирогов: http://annarouss.livejournal.com/18868.html#cutid1

[aqira_abri]

ага спасиб за инфо,запомню :) Люблю толковые советы по делу

[anabnika]

Великолепный пирог, спасибо за рецептик! Очень рекомендую Вам заготовку на зиму - черная смородина с сахаром