Гастрономическая география... Или географическая гастрономия ?? )))

Apr 06, 2014 09:31

Краковская колбаса. Берлинское печенье. Котлета по-Киевски. Утка по-Пекински. Брюссельская капуста.
...
Что там еще есть ?

размышления типа, закуска

Leave a comment

Comments 19

appeti April 6 2014, 05:46:11 UTC
Куча всего.
Ленинградский рассольник, львовский сырник, киевский торт, ферганский, самаркандский и бакинский плов, архангельская и астраханская уха, аджарские и имеретинские хапури, бакинские помидоры, астраханские арбузы, голланская селедка...
о вспомнила! Есть же отличный путеводитель кулинарный по России, сейчас найду

Reply

aptekarr April 6 2014, 07:04:40 UTC
хачапури и селедку вычеркиваю ! ;) в "города" играем ! )))

Reply


avianikitoss April 6 2014, 06:20:11 UTC
При этом в Кракове не подозревают, что колбаса называется "краковская" :-) :-) :-)

Reply

aptekarr April 6 2014, 07:02:54 UTC
что, правда ?! О_о

Reply

avianikitoss April 6 2014, 07:20:16 UTC
угу))))

Reply


chinz April 6 2014, 07:45:35 UTC
Венский шницель. Ленинградский торт. Владимирский централ...ой, о чём это я 😄 Франкфуртские сосиски.

Reply

aptekarr April 6 2014, 19:36:42 UTC
кроме централа все в зачот )))

Reply

chinz April 6 2014, 19:40:25 UTC
А без централа не смешно :) О, еще Московская колбаса есть -- с крупным жиром, полукопченая.

Reply

aptekarr April 6 2014, 19:45:31 UTC
и Брауншвейгкая - с таким же жирком, но сырокопченая )))

Reply


dobroslav13 April 6 2014, 12:49:43 UTC
Вологодское масло, Нежинские огурцы

а интересней всего с сырами Костромской, Пошехонский, Маасдам и по странам - Голландский , Швейцарский, Российский и т.д.

Reply

aptekarr April 6 2014, 19:41:33 UTC
страны не в счет )))

Reply

dobroslav13 April 7 2014, 16:22:10 UTC
ну тогда еще Московская колбаса и торт Прага и рижский бальзам :)

Reply

aptekarr April 7 2014, 18:18:29 UTC
колбаса уже была ))) торт в зачет, выпивку надо отдельной темой пускать )))

Reply


sokols April 7 2014, 19:03:09 UTC
Одесская колбаса, брауншвейгская колбаса, коломенская пастила

Reply

aptekarr April 7 2014, 20:48:35 UTC
брауншвейгская уже была ))) а еще белёвская пастила !

Reply


Leave a comment

Up
[]