Дом кальсотс-культуры

Apr 16, 2014 08:37

В первой части рассказа про каталонскую гастрономическую забаву - кальсотс - я старался убедить читателей, что можно есть лук килограммами, не макая его в соль, не запивая водочкой и сохраняя при этом вполне клубный аромат ( Read more... )

кальсотада, Каталония, masia bou, tarragona, еда в Испании, can portell, calçot, calçotada, salvitxada, valls, calçots, кальсотс

Leave a comment

Comments 30

zhubul April 16 2014, 10:18:46 UTC
Вкуснотищща кальсотс! Еще лучше с друзьями на природе самостоятельно устроить. А помидорки не слишком презентабельны? А то те, которые для намазывания на хлеб, что продаются на каталанских базарах, выглядят не фонтанисто - желто-красные, корявенькие, зато шкурка тонюсенькая и вкусно, опять же...
Спасибо за наводку!, отличный пост, надо будет как-нибудь отпраздновать февральский день рождения в Masía Bou, а то Бальс только мимо все время проезжаем

Reply

aproveche April 16 2014, 12:46:55 UTC
В Байсе можете попробовать ещë Casa Felix.

Reply


aksanova April 17 2014, 09:45:04 UTC
Ну вот! Надо срочно идти обедать теперь)

Спасибо за пост)

Reply

aproveche April 17 2014, 13:06:46 UTC
приятного аппетита, Ксения!

Reply

aksanova April 19 2014, 11:31:06 UTC
Спасибо, Александр!

Reply


silviapons October 13 2014, 19:58:14 UTC
даааа...это самый мой любимый овощ поздней зимой
и ранней весной...особенно в Балльсе...а правильно приготовленный
соус ромеско...гастрономический пир желудка)

Reply

aproveche October 13 2014, 20:29:25 UTC
с удовольствием жду зиму

Reply

silviapons October 14 2014, 09:44:09 UTC
вы тоже ценитель лукового гурманства?)

Reply

aproveche October 14 2014, 13:02:58 UTC
определённо, ценитель. в Вайсе могу порекомендовать пару мест, где работают настоящие мастера кальсотс.

Reply


niuto4ka February 3 2015, 18:56:22 UTC
Подскажите а за год тут ничего не изменилось? По прежнему открыто и работает? Сайт их не нашла.

Адрес: Carretera de Vallvidrera, km 6, 08750 Molins de Rei
Телефон: 936 688 450 / 936 681 190 (бронирование стола убережёт от больших разочарований).

Reply

aproveche February 3 2015, 19:44:13 UTC
нет, всё работает. вот ссылка на их сайт: http://www.lamasiacanportell.com

Reply


mamay69 March 12 2017, 08:35:13 UTC
Спасибо Вам за добрый совет. Следуя Вашей подсказке посетили недавно "Can Portell", очень атмосферное заведение. (во всех смыслах))
Лук действительно имеет очень необычный и неожиданный вкус.
К описанию ресторана считаю необходимым добавить шикарные виды из окон.

Reply

aproveche March 12 2017, 09:05:51 UTC
мне, к сожалению, ни разу не удавалось сесть рядом с окном :-)

Reply

Нас вообще пускать не хотели, не было мест. Но. mamay69 March 12 2017, 16:36:59 UTC
Мы долго объясняли администратору, что специально приехали из Сибири в их ресторан праздновать юбилей жены, они долго смеялись и выделили нам угловой столик аж с двумя окнами. Он как раз на вашей первой фотографии в дальнем углу.
Еще раз спасибо за ваши рассказы об Испании. Вы буквально влюбляете в эту страну. )))

Reply

Re: Нас вообще пускать не хотели, не было мест. Но. aproveche March 12 2017, 21:45:14 UTC
чем больше хороших людей приедет сюда, тем лучше, так что я сильно мотивирован. спасибо вам за добрые слова :-)

Reply


Leave a comment

Up