АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С РИКОТТОЙ

[apple_w]

Вот еще один рецепт печенья. Выпечка печенья не занимает много времени. К чаю ничего не оказалось, но была рикотта и апельсин. В рецепте была пшеничная мука, но часть муки заменила на миндальную. Приготовила из 1/2 ингредиентов.

Comments

[katusha_2109]

Аппетитный какой разлом!)

[apple_w]

Печенье очень нежное и на снимке видно, из- за рикотты.

[pratina]

О, какое ароматное печенье должно быть)))

[apple_w]

Действительно очень арматное. Я люблю выпечку с цитрусовым вкусом).

[joe_alex]

Хочу-не-могу! А чем рикоту заменить? Ну, никак она мне не попадается.
А я в данный момент твои альфахорес ваяю, вечером в гости )
У тебя тэг - печень, вместо печенья )

[apple_w]

Спасибо, друг, исправила. Тоже люблю альфахорес, спасибо, что напомнила. Рикотту можно заменить сыром Альметта или пресным творогом. У вас должен быть какой- то пресный творог или сыр.

[joe_alex]

Творог отсутствует, как класс. Спасаюсь итальянским, Саня его лупит каждый день, он зерновой, похож на литовский. Альмету где-то видела. Но смысл поняла, спасибо 😚
Альфахорес делала с классической кокосовой обсыпкой, а еще с шоколадной - для детей и вообще без нее :)

[apple_w]

Зачет.... садись +10 баллов. 👍Такие красивенькие, аккуратненькие и на любой вкус))
И так много.. как ты осилила? Ну понятно.. у тебя помошница первый класс!!

[tagela]

обожаю в выпечке сочетание миндаля с апельсином))).И нежно, и вкусно, и ароматно))).

[apple_w]

Поэтому, в рецепте заменила часть пшеничной на миндальную.

[joe_alex]

Скажи мне, пожалуйста, а 3 ст.ложки ап.сока - это только в глазурь, не в тесто?
Каким получится тесто, жидковатым?
А печеньки сухие хрустящие или мягкие?