Пожалуй один из любимых блюд- это лингвини с вонголи. У нас нет маленьких вонголи, как в Европе, но зато есть большие, с крупной и мясистой моллюской. Купила моллюски выловленные в Атлантическом океане.
В итальянском рыбном магазине. Иногда привозят маленькие, Средиземноморские. В это раз хозяин порекомендовал эти, они намного крупнее. Тоже вкусно получилось))
Comments 6
а где вы нашли вонголе? ни разу их в магазине не видела
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment