ПАСТА « ЗИТИ» (ZITI)

[apple_w]

Зити (итальянский: [ˈdziːti])- это макаронные изделия, происходящих из итальянских регионов Кампания и Сицилия. Им придают форму длинных и широких трубочек длиной около 25 см , которые перед приготовлением необходимо разбить вручную на более мелкие кусочки. Купила уже нарезанные зити.

Comments

[geidenn]

Тальятелли) С белыми грибами в сливочном соусе, мммм
А готовить, ни этот соус, ни карбонару, кстати, не умею.

[bergberg]

Я чаще всего готовлю фузилли ( витушки), на них хорошо задерживается соус.

[apple_w]

Не с соусом еще нравятся пенни и тортильонн . Они пропитываются соусом внутри и тоже вкусно.

[inmigrante]

Мне только тальятелле и вот еще равьоли. А сбоку что, это ньоки? Картофельные?

[apple_w]

Если выше кампанелли, на первом снимке, то ньокки из картофеля. Не четко наптсано.

[inmigrante]

Эх. везет.... Тут самим надо делать....

[joe_alex]

Какой богатый ассортимент! Про зити не слышала. Очень интересно

[apple_w]

Я тоже в первый раз услышала и пошагала в Википедию за информацией))

[apple_w]

У вас специальная насадка в наличии? У нас продается специальная, но только для длинной пасты, типа лингвини.