БИСКВИТЫ ИЗ КОКОСОВОЙ И РИСОВОЙ МУКИ

[apple_w]

Рецепт бисквитов был на пакете с кокосовой мукой. Вот я и решила их попробовать приготовить. Бисквиты получились с корочкой сверху и очень воздушными внутри. Консистенция теста совсем не похожа на тесто для бисквитов из пшеничной муки. Она по тактильным ощущением, зернистая, как- будто в тесто добавлена манка. Молоко в этот рецепт надо добавлять

Comments

[vydrochka]

В этом рецепте совсем не молоко! Buttermilk - это ПАХТА, слегка ферментированный и довольно жирный молочный продукт. Ее лучше заменять чем-то кисломолочным: йогуртом, простоквашей, даже тем же молоком, закисленным лимонным соком. Я думаю, при полном соблюдении рецепта печенюшки получатся еще более воздушными.

[apple_w]

Спасибо большое за совет)). Уже рецепт приготовления посмотрела)). Попробую в следующий раз испечь .

[wowcook]

Представляю, как это ароматно!

[apple_w]

Очень приятный вкус кокосовой муки )).