Сегодня у меня « Сибас по- грузински». Это грузинское блюдо. С одной стороны, что особенного в жареной рыбе? Ничего особенного,но...в этом рецепте "главная скрипка не у рыбы, а у соуса. Сочетание граната и кинзы дает необычный вкусовой аромат. Для тех, кто любит кинзу - это блюдо понравится. Да и готовиться оно быстро. Пока жариться рыба, готовиться соус.