В последний раз спрашиваю, обедать пойдем?

Dec 26, 2011 14:38

Картинка из серии "времена года" - зима...






Все самодельное и собственноручное, почти все, хлеб не пекла.
Только я не знаю про что здесь особо рассказывать...

Это вот сало и черный хлеб. Настойка клюквенная.
Слева кусочек, который был засолен сырым с чесноком и перцем, а справа кусочек грудинки горячего копчения, коптила в аэрогриле с ольховой стружкой.




Грузди соленые, с репчатым луком и постным маслом. Опята маринованные. Вишневая наливка.




Холодец с горчицей. Хреновуха.




Пельмени. Хреновина. Соленые огурцы и помидоры. Капуста квашенная. Хреновуха.




Ну и - коню в морду. Снова вишневочка.




Кому про что подробнее?

сало, закуски, грибы, телятина, мясной фарш, овощи

Previous post Next post
Up