А хотите новый суп?

[appeti]

Густой, необычный и очень вкусный?

Comments

[anna_mavritta]

А хотим! Необычно, Марина :)

[appeti]

Я под впечатлением:)
Им ужинала, им же и позавтракала:))

[all_alive]

>>А хотите новый суп?

Хотим!!! ;-)

Марин, а зачем с противнем связываться? Можно же кости обжарить в том же казане, что и суп будет вариться? Тогда все ништяки останутся в супе и противню ничего не достанется? :-)

Идея понравилась. Эдакая итальянская чучвара получилась! ))

[appeti]

Можно в казане, и так тоже делаю, но все же тогда, когда предполагается зажарка в заправке супа.
Вот тут про это писала. http://appeti.livejournal.com/42303.html

А вкус печеных овощей совсем другой, и в красные бульоны их именно пекут до легкой обугленности. Вкус бульона совсем иной, и хотелось именно его.
Поэтому так:)

Чучвара была бы, если бы все же нашлось мясо:))
А тут ближе к Минестроне все же... овощи, паста, томаты..., только что вот бульон не "родной" :)

[leostrog]

суп вкуснющюй и красивущий! Пчёлка ты трудолюбивая, Марина- кости запекать, тортелиллини месит/лепить!
Это надо кого-нибудь , кто знает итальянский, попросить придумать соответствующее название такому роскошному супу.
"Как потопаешь- так и полопаешь".....

[appeti]

Спасибо! :) Очень приятно и отличная идея! :) И я кажется знаю кого можно об этом спросить!

[zmoj]

Сыр в начинку - прекрасная идея!
Особенно когда такой роскошный бульон мясо-овощной!
Представляю, как тебе было вкусно:)

[appeti]

У меня еще осталось:) Так что готова поделиться.
Очень вкусно, да, спасибо:)

[zmoj]

Да я уже зачерпнул парочку миннестронов!:)
Аппетайзер перед завтраком:)

[appeti]

Приятного аппетита тебе:)

[zmoj]

Чашка суповая клевая!:)
Совершенно офигительной формы, с ручками да ещё и твои любимые помидоры!:)

[appeti]

Да:) У меня есть еще такая же, только с картошкой. Вот, смотри.

[zmoj]

Очень красиво!
Вообще красиво - не только чашка.
Знаешь, такое легкое, белое, дымчатое, с контрастной ложкой!
Прекрасное фото, Марина!
Поздравляю!!

[appeti]

Спасибо:) Может быть когда-нибудь совсем научусь:)