Никто не забыл пообедать?

[appeti]

Сегодня вот какой вопрос у меня.
А что бы вы сделали вот с этим?

Comments

[dervish666]

Бросить на сухую раскаленную сковородку, прихватить на ней мясо довести в духовке.

[appeti]

Ага, ага:)
А в духовке просто так?
А до сковородки ничего?

[dervish666]

Можно проМАРИНАвать...но последнее время у меня все, чтобы я не делал получается так...сырой кусок мяса, сковородка сухая...жир вытапливается ...в духовку и сверху соль - перец и сок апельсина(там переворачиваю)...под конец можно тонконарезанного лука...или в духовку в керамике с крышкой+много тонконарезанного лука и сок апельсина и на часик...

[appeti]

Часик не много ли, Юр?
Или ты большой кусок делаешь?

А я люблю, чтобы мясо просолилось, поэтому МАРИНАвать у меня - обязательно! :)

[ex_nani90]

Тебя!!! с твоими промежуточными стадиями)) и чтоб тебе было приятно)) мне ещё до мант палкой не добросить))

Последнее фото- шик.

[appeti]

Спасибо! :)
Хулиганю немного, ага, прости:))

[bufetum]

Жареное. Не в медовом ли маринаде лежало перед тем как?

[appeti]

Нет, меда не было:) А жаренное только сначала, и это еще не все.

[bufetum]

Значит обжарила резко и в духовку . Признавайся уж , какое зелье подлила к свинине)

[appeti]

Никакого:)
Адыгейская соль и немного растительного масла. Ночь в холодильнике.
Потом достала, чтобы согрелось, на раскаленную сковородку, со всех сторон прихватила, и в духовку, в рукаве 20 минут, вытащила, дала отлежаться и все.

[agro_al]

Я сегодня безумно есть хочу((((, а тут еще твой рецепт мне аж дурно от желания укусить монитор!

[appeti]

Юлька, держись, я с тобой!

[genevieva_irina]

Аааа, я еще даже не завтракала))))
Выгладит ооочень аппетитно!!!

[appeti]

Срочно исправляйся:)
Спасибо!