Песнь акына

[antitula]

Девочки,

а давайте поговорим про что-нибудь вкусненькое?

У меня тут неожиданно появились глиняные горшочки с крышечками для мяса.
Расскажите, плиз, что вы думаете насчет рецептов приготовления мяса в горшочках?

А еще очень хочется найти рецепт какого-нибудь очень настоящего плова.

Жду!

Comments

[vadim_mari]

хахаха, я как раз завтра иду покупать такие горшочки. наконец-то нашла их)

[antitula]

ты же ж мяса не ешь???

[vadim_mari]

только не мясо, а картофель буду в них делать с овощами и соусом)

[antitula]

а, отлично. Расскажи тогда про овощи и соус, хорошо? :)

[vadim_mari]

когда сделаю - обязательно!)

[tikona]

слоями мясо-морковь кружочками- картошка (ТОЖЕ КОГДА-ТО ДЕЛАЛА КРУОЧКАМИ )-лук и так несколько раз. Залить водой Приправы по вкусу. Только не полностью набивай горшочки, а то всё вытечет!!!

Вообще у меня где-то целая книжечка про блюда в горшочках валяется

[antitula]

клааааааааааааааааасс...
:)

[anonymous]

Важная тема: лучше запекать не под крышечками, а запечатывая пресным тестом.
Д.

[elpervushina]

http://community.livejournal.com/gotovim_vmeste/83893.html#cutid1

и следующая тема в этом сообществе.