Мы не то что поспорили, но столкнулись носами с моей любимой Ромкой. Она мне дала ссылку на жж с комментариями - "не могу молчать")) там так вкусно и подробно
( Read more... )
Аня,часть твоих любимых фудблогеров и у меня в друзьях поэтому прекрасно понимаю на какую планку ты ориентируешься:)) Я абсолютно согласна что качественное фото да к хорошему тексту вдохновляют бежать готовить.
и добавлю ещё в копилку-мне нравится блог Ирины http://imungu.livejournal.com/ У неё помимо рецептов можно почитать размышления на тему здоровой пищи,есть хорошие идеи для пикника,завтраков,подборки по национальным кухням
Маладес) хорошо бы привести в пример то, о чем мы с Ромой спорили, но права не имею. Но эти фотографии отбили бы у меня желание есть и готовить. Я же понимаю, что и мои не высший пилотаж, совсем, но я не претендую на ЖЖ о еде, как тот, о котором мы спорили. Но даже мои фотографии, по сравнению с ....
Мне кажется, что своих читателей надо уважать, потому что те, кто ведет ЖЖ ведут, пишут не ради читателей, а ради себя, надо честно об этом говорить - мне нужно это общение, а посему, своих собеседников надо уважать
ну я не так категорична-иногда готовлю с сайта мультиварка.ру а там фотографии в 99 случаях далеки от прекрасного но зато есть четкие рекомендации по времени и режимам:)) Я согласна с тобой в той части что хорошее фото стимулирует желание готовить и что фудблогеру, если он таковым назвался,всё таки стоит следить за картинками.Другое дело что некоторые не заморачиваются,некоторые ещё только учатся а некоторые именно ТАК видят результат своей работы :)) На эту тему у Ирины был прекрасный пост если интересно почитай http://imungu.livejournal.com/113097.html Как ты понимаешь готовила она по одним и тем же рецептам т.е. вкусно но визуальный эффект "ДО " и "ПОСЛЕ" развития навыков фотографирования разителен.Я даже сервировочное кольцо для салатов купила после этого поста:)) ps ох,не видела я тот сациви а по нему такие дебаты развернулись:))
Ань, ты извини, канэшн, но откуда такой экстремизм??((( граничащий со снобизмом(( совсем не в твоём духе...
при чем здесь "уважение к читателям"?? ведь следующим шагом можно предложить формулу "не умеешь писать без ошибок - не пиши жж, это неуважение к читателям"...
это не снобизм, а именно уважение. я много чего не могу показать потому что вижу, позорно, хотя вкусно, если мы о блюдах. Дух, очень даже мой - я уважаю тех, кто делает хорошо. Этот пост продолжение разговора с подругой, которая ну она сама придет и изложит) сказала, что фото выше приведенных авторов постановочные. А я считаю, что нет - помню Анюта писала, что сделал утку, но не успела сфотогафировать тем образом, который ее удовлетворял - свет ушел и она не стала писать пост, хотя кому то обещала - она себе не может позволить сделать то, что не достойно её самой. Не достойно по ее же внутренним меркам. Это самоуважение, я считаю, во первых, и отношение к своей, пусть маленькой, но любимой работе.
Заступлюсь за Френдов! У меня вот тут есть некоторые люди, кто уехал из России в 5м классе, в 12 лет в чужую страну и потом до 35 учился, жил и работал в Германии. Представляете как она пишет? На уровне позабытого 5-го класса сельской школы? За что ее отфрендить? Я, например, считаю что любое общение на русском, даже с ошибками надо поощрять. Главное желание общаться по-русски, а ошибки потом увидятся и исправятся:) (Сразу извиняюсь за мои ошибки:) У меня тоже русский не совсем родной:)) Имхо, отвратные фото - это из другой оперы. Из эстетики. ТУт кому что нравится:)
соглашусь с Вами на все 200%. кто-то просто пишет рецепт, не претендуя на гуру фуд-фото. Делится чем-то. А кто-то имеет целью именно ПОКАЗАТЬ КРАСИВО, еду как искусство. При этом это может быть не съедобно (на мой личный вкус). НО! я вот про путешествия могу показать красиво любой Муходрищенск (простите!), покажу так, что туда все ломанутся. И что увидят??? Муходрищенск. А ту же еду - готовить умею и люблю, но фотографировать - нет. И что - мне теперь не готовить? или не делиться находками рецептов?? Или писать глубоко подзамочно, удалив всех "Эстетов"?? кроме того, "мой жж - мои правила", разве нет? а если не нравится - не ходИте, не читайте. В общем, я за терпимость к ЛЮБЫМ проявлениям человеческого творчества и вообще активности. Это лучше, чем воевать, или пить антидепрессанты.
ну, я-то, например, вообще фотографировать не умею :). и соответственно, из меня и критик такой же :)))). поэтому мне совсем просто - в худшем случае я воспринимаю фотографию, как информацию к размышлению, и проблем с ее художественной ценностью у меня не возникает все равно :)))). так что, мне в данном случае важно, чтобы фотография лично мне поясняла процесс - и если это есть, то задача выполнена. и вот тут-то мы с Аней и не сошлииииись.... ;)))).... но я надеюсь, что воевать таки с Анькой мы не будем :))). и это просто у нас тут.... такая..... нестыковка во мнениях :))))
Для меня разница есть в фотографиях, увы привести тут не имею права оригинал. И дело не тарелке или сковородке, а в том, что в моменту подачи на тарелке уже ушел свет и получилась какашка. Это то, о чем пишет в замечательном посте Ирина - ссылку Наташа дала. Вот там примеров куча
( ... )
Comments 29
Я абсолютно согласна что качественное фото да к хорошему тексту вдохновляют бежать готовить.
Reply
У неё помимо рецептов можно почитать размышления на тему здоровой пищи,есть хорошие идеи для пикника,завтраков,подборки по национальным кухням
Reply
хорошо бы привести в пример то, о чем мы с Ромой спорили, но права не имею.
Но эти фотографии отбили бы у меня желание есть и готовить. Я же понимаю, что и мои не высший пилотаж, совсем, но я не претендую на ЖЖ о еде, как тот, о котором мы спорили. Но даже мои фотографии, по сравнению с ....
Мне кажется, что своих читателей надо уважать, потому что те, кто ведет ЖЖ ведут, пишут не ради читателей, а ради себя, надо честно об этом говорить - мне нужно это общение, а посему, своих собеседников надо уважать
Reply
Я согласна с тобой в той части что хорошее фото стимулирует желание готовить и что фудблогеру, если он таковым назвался,всё таки стоит следить за картинками.Другое дело что некоторые не заморачиваются,некоторые ещё только учатся а некоторые именно ТАК видят результат своей работы :))
На эту тему у Ирины был прекрасный пост если интересно почитай
http://imungu.livejournal.com/113097.html
Как ты понимаешь готовила она по одним и тем же рецептам т.е. вкусно но визуальный эффект "ДО " и "ПОСЛЕ" развития навыков фотографирования разителен.Я даже сервировочное кольцо для салатов купила после этого поста:))
ps ох,не видела я тот сациви а по нему такие дебаты развернулись:))
Reply
совсем не в твоём духе...
при чем здесь "уважение к читателям"??
ведь следующим шагом можно предложить формулу "не умеешь писать без ошибок - не пиши жж, это неуважение к читателям"...
Reply
Дух, очень даже мой - я уважаю тех, кто делает хорошо.
Этот пост продолжение разговора с подругой, которая ну она сама придет и изложит) сказала, что фото выше приведенных авторов постановочные. А я считаю, что нет - помню Анюта писала, что сделал утку, но не успела сфотогафировать тем образом, который ее удовлетворял - свет ушел и она не стала писать пост, хотя кому то обещала - она себе не может позволить сделать то, что не достойно её самой. Не достойно по ее же внутренним меркам. Это самоуважение, я считаю, во первых, и отношение к своей, пусть маленькой, но любимой работе.
Reply
Reply
(Сразу извиняюсь за мои ошибки:) У меня тоже русский не совсем родной:))
Имхо, отвратные фото - это из другой оперы. Из эстетики. ТУт кому что нравится:)
Reply
Reply
кто-то просто пишет рецепт, не претендуя на гуру фуд-фото. Делится чем-то. А кто-то имеет целью именно ПОКАЗАТЬ КРАСИВО, еду как искусство. При этом это может быть не съедобно (на мой личный вкус).
НО!
я вот про путешествия могу показать красиво любой Муходрищенск (простите!), покажу так, что туда все ломанутся. И что увидят??? Муходрищенск.
А ту же еду - готовить умею и люблю, но фотографировать - нет. И что - мне теперь не готовить? или не делиться находками рецептов?? Или писать глубоко подзамочно, удалив всех "Эстетов"??
кроме того, "мой жж - мои правила", разве нет? а если не нравится - не ходИте, не читайте.
В общем, я за терпимость к ЛЮБЫМ проявлениям человеческого творчества и вообще активности. Это лучше, чем воевать, или пить антидепрессанты.
Reply
но я надеюсь, что воевать таки с Анькой мы не будем :))). и это просто у нас тут.... такая..... нестыковка во мнениях :))))
Reply
Reply
Reply
нашла вкусную девочку, поделилась радостью - и вот огребаю сижу уже неделю!!!! :)))))))))))))
Reply
Reply
Reply
Leave a comment