Кедровые оладьи

[anrika]

О, у меня кедровая мука есть! *воскликнула Аня, разгребая свои стратегические запасы продовольствия*У меня вообще много чего есть, как оказалось)) И льняная мука, и пшеница для проращивания и еще бох знает что, о чем я благополучно забыла. Это к теме предыдущего поста, кстати. О покупках в стиле "авось, пригодится

Comments

[yolo4kaspb]

Мммм, какое аппетитное фото!

[anrika]

Спасибо, Полина)

[lifetastesgreat]

кедровая мука - как интересно!!!! очень хочу тоже попробовать!

[anrika]

Она, правда, немного где продается.

[4eshirekot]

да, я вот тоже такую нигде не видела! или может и внимания не обращала! надо потусить по магазинам вегетарианским. Обычно там продают что то редкое.

[anrika]

Да! Я там агар-агар покупаю и вообще всякое такое.

[marisha_solo]

Ностальгический аромат придает кедровая мука :)

[anrika]

У нас не продается?)

[marisha_solo]

У нас? Видела в продаже, но цена была какой-то высокой, уже не помню точно какой, поэтому я не стала покупать.
Я читала, что её можно по ложке в кашу добавлять, для пользы и легкого вкуса.

[anrika]

О, точно. В каши же можно)
Я цену уже не помню, но она и правда вроде не дешёвая.

[agro_al]

Кедровую муку встречаю часто в крупных супермаркетах. Но так и не решилась приобрести. Нужен, видимо, очень запоминающийся рецепт )) Оладушки аппетитные получились!

[anrika]

Спасибо)
У нас я не видела, хотя если задаться целью поискать, то я знаю, куда идти. Эту купила в ГОрном Алтае.

[4eshirekot]

а как можно использовать льняную муку? у меня есть, откуда не помню)))) а что делать с ней не знаю)

[anrika]

Да также, я например, в хлеб добавляю разные виды муки. Даже с гороховой экспериментировала) Главное, не использовать какой-то один вид муки целиком. Почти всегда нужно добавлять пшеничную.

[4eshirekot]

Я обычно когда готовлю хлеб, то тоже люблю смешивать и добавлять орешки, семечки, травы) но муку вот использую только двух видов: пшеничную и ржаную, но каждый раз в разных пропорциях. Надо попробовать с льняной, да и с другой любой тоже) спасибо за совет.

[anrika]

Я ржаной хлеб делаю на солоде) Плюс еще пшеничная сторого сорта или цельнозерновая, и пшеничная высшего сорта.