Суп-Таратор питьевой

[annu_an]

Тарато́р - холодный, болгарский суп. Обычно подаётся перед вторыми блюдами (иногда в стакане, если жидкий). Основные компоненты: кислое молоко или йогурт, огурцы, чеснок, грецкий орех, укроп, оливковое масло, вода, соль, специи.
Может подаваться со льдом. Я его готовлю и густым, и вот таким смузистым:)
И подаю в холодной, запотевшей пивной кружке.

Comments

[katusha_2109]

Освежает))